Home /
Bakertop ONE COUNTERTOP konvektomat 4 zásobníky 60x40 cm
Nastavit hlídání
Chci být informován:
- Kód:
- MKFD1T_7
- Výrobce:
- Tecnoeka
Cena s DPH: | 80 406 Kč |
Cena bez DPH: | 66 451 Kč |
- Skladová dostupnost:
- 2-10 dnů
- Popis
- Foto
Popis k výrobku: Bakertop ONE COUNTERTOP konvektomat 4 zásobníky 60x40 cm
Konvektomat BAKERTOP MIND.Maps ONE COUNTERTOP s inteligentním elektronickým řízením. Trouba si poradí s různými procesy vaření a je ideální pro vaření v páře, nízkoteplotní vaření, sous-vide, opékání pokrmů, grilování, smažení, regeneraci pokrmů a regeneraci talířů. Trouba Unox je ideální pro pečení a vaření čerstvých i mražených dortů. Rozteč mezi vodítky je 80 mm. Kapacita spotřebiče pro jednotlivé nádobí při plném zatížení je pouze: 14 minut pro těstoviny, 27 minut pro listové těsto, 20 minut pro pizzu z hrubého těsta.
Trouba má teplotní rozsah od 30 do 260 °C. Nabízí také možnost vaření se sondou a funkci Delta T. Paměť přístroje umožňuje uložit 1000 programů vařeníóv 9 stupních. Uvnitř komory je instalováno LED osvětlení. Dvířka jsou na levé straně opatřena závěsy a spodním sklem, které zajišťuje ochranu před popálením při provozu spotřebiče. Je vybaven integrovaným 9" ovládacím panelem. Na dvířkách je umístěn systém pro zachycení kondenzátu. Přístroj má čtyřrychlostní ventilátor a vysoce účinná topná tělesa. Varná komora je vyrobena z nerezové oceli AISI 304 a její zaoblené hrany usnadňují důkladné čištění. Trouba má automatický systém čištění ROTOR.KLEAN, což zajišťuje přesné čištění stroje po použití, a také integrovanou nádobu na prací prostředek DET&Rinse. Zařízení má modul Wi-Fi, který umožňuje vzdálené ovládání a přenos receptů a dalších dat. Kromě toho má zařízení vestavěný port USB.
Trouba má následující funkce:
- DRY.Maxi - systém pro rychlé odstranění vlhkosti z komory
- STEAM.Maxi - systém zajišťující výrobu syté páry.
- AIR.Maxi - systém, který automaticky řídí změnu směru a pulzování ventilátorůós
- CLIMALUX - zajišťuje přesnou regulaci vlhkosti ve varné komoře
- Mycí systém RotorKLEAN s dodatečnou možností aktivace oplachu trouby pro odstranění pachůóchutíóz dříve připravených jídel.
Pozor:
Výrobek na objednávku. Čekací doba bude stanovena při objednávce.
typ napájení | elektrický |
výroba pary | vstřikovací (injekční) |
vsádka | 1 plech 60x40 cm |
výkon | 2.7 kW |
váha | 65 kg |
napájení | 230 V |
rozměry (d; š; v) | 85x98x43.5 cm |
Další informace | Dobrá cena |
Hlavní informace | Co získáte zakoupením tohoto produktu: |
typ výrobku | konvektomat |