Popis k výrobku:
TEFCOLD BLC 10 Šokový zchlazovač / zmrazovačŠokový zchlazovač / zmrazovač
Šokové zchlazovače / zmrazovače slouží výborně pro zefektivnění výrobního procesu stravovacích provozů, kdy vyrobená jídla lze šokově zchladit nebo zmrazit, a uchovat je tak pro pozdější výdej. Šokové zchlazování probíhá podle předem stanovené zchlazovací křivky, aby při procesu byl maximálně potlačen výskyt a množení mikroorganismů
Teplotní rozsah: | -18 až +70 / +3 až +70°C |
Klimatická třída: | 4 |
Hrubá / čistá váha: | 175 / 170kg |
Hrubý / čistý objem: | 235 / 218l |
Nožky / nohy: | 4 nastavitelné nohy |
Kolečka: | Na objednávku |
Exteriér: | Nerezová ocel SS304 |
Interiér: | Nerezová ocel SS304 |
Typ ovládání: | Programovatelné |
Typ chlazení: | Šokové |
Typ odtávání: | Automatické, horkými parami |
Množství chladiva: | 150g |
Termometr: | Ano |
Příkon: | 1298W |
Napětí / Frekvence: | 220-240/50V/Hz |
Hlučnost: | 49dB(A) |
Vnitřní rozměry (ŠxHxV): | 660 x 420 x 870mm |
Vnější rozměry (ŠxHxV): | 800 x 815 x 1635mm |
Rozměry balení (ŠxHxV): | 900 x 920 x 1730mm |
Přepravní kontejner 40 stop: | 26ks |
Počet a typ dveří: | 1 křídlové samozavírací plné dveře |
Změna otevírání dveří: | Ano |
Kapacita GN: | 10ks |
Kapacita zchlazení: | 40kg |
Kapacita zmrazení: | 28kg |
Denní spotřeba: | 0.09kWh/kg |