Šokový zchlazovač a zmrazovač BF-R051
PRIMAX technologie zchlazení/zmrazení: Šokové zchlazení - rychle ochlazuje jídlo z varné teploty +90°C na jednotnou teplotu +3°C za 90 min.(dle HACCP), tím blokuje množení bakterií a prodlužuje ...
Šoker • DOLOMITI 5T GELATERIA (1/1 GN - 60X40)
hodnocení (0)
Nastavit hlídání
Chci být informován:
- Kód:
- 080080000000004
- Výrobce:
- Sirman
| Cena s DPH: | 100 188 Kč |
| Cena bez DPH: | 82 800 Kč |
- Skladová dostupnost:
- 2-10 dnů
- Popis
- Foto
Popis k výrobku: Šoker • DOLOMITI 5T GELATERIA (1/1 GN - 60X40)
Šoker - celonerezové provedení. Lze použít na GN 1/1 i na rozměr 600x400 mm. Nastavitelná rozteč. Vyhřívané těsnění dveří. Sonda v ceně. Chladící výkon - +70/+3°C 90 min. Kg 12, mrazící výkon - +70/-20°C 240 min. Kg 9. Možnost programování.
Parametry:
Šoker - celonerezové provedení. Lze použít na GN 1/1 i na rozměr 600x400 mm. Nastavitelná rozteč. Vyhřívané těsnění dveří. Sonda v ceně. Chladící výkon - +70/+3°C 90 min. Kg 12, mrazící výkon - +70/-20°C 240 min. Kg 9. Možnost programování.
Parametry:
Objem (l): 96
Provedení vnitřní: Nerez
Provedení vnější: Nerez
Příkon (W): 1385
Velikost GN: 5 x GN1/1
Rozměr celkem (mm): 750x740x830
Napětí (V): 230
Výrobce: Sirman
Chladicí výkon (kg): 12
Mrazící výkon (kg): 9
Výrobce - skupina: Sirman
Alternativní zboží
Šokový zchlazovač/zmrazovač MODI UP W20PU GN2/1 (10x GN2/1-EN)
Multifunkční šokové zchlazovače/zmrazovače MODI UP jsou určeny pro rychlé, šetrné automatické, nebo manuální zchlazení, zmrazení. Díky technologii, která dynamicky řídí teplotu (-40 °C / +10 °C), intenzitu proudění vzduchu ...
Šokový zchlazovač/zmrazovač MODI ACTIVE W6AGS 700 (6x GN1/1/EN)
Multifunkční šokové zchlazovače / zmrazovače MODI ACTIVE (-40°C / +65°C) Multifunkční šokové zchlazovače/zmrazovače MODI jsou určeny pro rychlé, nebo šetrné automatické, nebo manuální zchlazení, zmrazení, rozmrazování, ...
BLCA3X1 Šokový zchlazovač / zmrazovač
Šokový zchlazovač / zmrazovač s ovladačem s dotykovou obrazovkouŠokové zchlazovače / zmrazovače slouží výborně pro zefektivnění výrobního procesu stravovacích provozů, kdy vyrobená jídla lze šokově zchladit nebo zmrazit, a uchovat ...
| Kód: | 54811 |
71 123 Kč bez DPH 58 779,34 Kč
ihned
Šoker • DOLOMITI 10T GELATERIA (1/1 GN - 60X40)
Šoker - celonerezové provedení. Lze použít na GN 1/1 i na rozměr 600x400 mm. Nastavitelná rozteč. Vyhřívané těsnění dveří. Sonda v ceně. Chladící výkon - +70/+3°C 90 min. Kg 25, mrazící výkon - +70/-20°C 240 min. Kg 15. Možnost ...
Šokový zchlazovač a zmrazovač PBC-10 10x (GN1/1-EN) 230V
1. Hygiena a bezpečnost Všechny čerstvé biopotraviny obsahují přirozenou bakteriální zátěž, která se v příznivých okolních podmínkách (teplota a vlhkost), násobí a má nebezpečné účinky na zdraví spotřebitelů. Mezi +65°C a ...
