Popis k výrobku:
Elektrický dvouplášťový kotel Bertos E9P20INepřímý ohřev s nízkotlakou párou (0,5 bar) generovanou v meziplášti vybaveném bezpečnostním termostatem. Topné těleso je umístěno v ochraném pouzdře z nerez oceli. Mechanický ukazatel tlaku umístěný ve vnějším opláštění. Ovládání výkonu a regulace teploty pomocí termostatu. Varné kotle jsou dodávány ve verzi s přímým ohřevem (pouze plynové modely) pro vaření tekutých potravin,které nepotřebují stálé míchání, a dále modely s šetrným nepřímým ohřevem (plynové i elektrické) určené pro tepelnou přípravu (např. krémy a omáčky). Nádoba z oceli AISI 316 je vysoce odolná vůči agresivnímu prostředí. Do kotlů mohou být použity perforované koše pro vaření většího množství zeleniny. Snadná údržba a čistění díky zaobleným hranám a vypouštěcímu kohoutu, kterým jsou nečistoty odstraněny. Dvouplášťové kotle mohou být vybaveny automatickým dopouštěním vody do pláště kotle.
- Provedení: elektrika
- Objem: 150l
- Druh ohřevu: nepřímý
- Celkový příkon: 32 kW
Napájení:: | 400 V |
Příkon:: | 32 kW |
Šířka:: | 1000 mm |
Hloubka:: | 1150 mm |
Výška:: | 900 mm |
Hmotnost:: | 240 kg |
Objem:: | 200 l |
Ohřev:: | elektrika |
Provedení vany:: | dvouplášť |
Průměr koše:: | 750 mm |