Vakuový stroj na vaření Sous Vide CSC-20/2

Přístroj na vaření sous-vide Vac-Star CSC-20/2 je špičkové zařízení určené pro profesionální kuchyně, které umožňuje přesnou regulaci teploty a vaření při nízkých teplotách ve velkém množství. Celonerezová konstrukce přístroje zajišťuje odolnost, snadné čištění a estetický vzhled, takže CSC-20/2 je vynikající volbou pro každodenní použití v gastronomii.

Přesná regulace teploty

Model CSC-20/2 je vybaven mikroprocesorovým systémem řízení teploty, který umožňuje přesné nastavení teplotního rozsahu od 25 do 99 °C s přesností +/- 0,1 °C. Digitální displej umožňuje snadné sledování nastavení a bezúdržbové provedení zjednodušuje používání, takže přístroj je intuitivní a vhodný pro každodenní provoz.

Velká kapacita a pohodlné používání

Spotřebič nabízí dva nezávislé zásobníky GN 1/1, každý o objemu 20 litrů, což umožňuje připravovat velké množství potravin současně. Vestavěný odtok vody a ochrana proti chodu na sucho zvyšují úroveň bezpečnosti a pohodlí při obsluze a chrání přístroj před poškozením

Souhrn

Sous Vide CSC-20/2 od společnosti Vac-Star je robustní a přesný přístroj ideální pro profesionální použití v režimu sous-vide. Díky své velké kapacitě, robustní konstrukci a funkcím pro větší pohodlí a bezpečnost je spolehlivou oporou v každé kuchyni a umožní vám připravovat pokrmy nejvyšší kvality a dokonalé konzistence.