Mobilní jednokomorový vakuový balicí stroj S-270 M GX V/B63

Vakuový balicí stroj S-270 M GX švýcarské značky VAC-STAR je profesionální jednotka určená pro vakuové balení velkých porcí - až 20 kg. Díky hluboké komoře a dlouhé 50 cm těsnicí tyči je ideální pro balení velkých produktů v různých odvětvích, od gastronomie až po potravinářské provozy. Verze S-270 M GX se vyznačuje pokročilým ovládacím panelem GX, který umožňuje balení v modifikované atmosféře (MAP) - ideální pro výrobky citlivé na oxidaci a poškození.

Pokročilý řídicí systém GX

Ovládací panel GX byl speciálně navržen pro balení v modifikované atmosféře. Uživatel může přesně nastavit úroveň vakua i množství vstřikovaného plynu přímo na displeji. Díky tomu je S-270 M GX ideální volbou pro choulostivé produkty, jako je červené maso a uzeniny, které vyžadují speciální skladovací podmínky.

Funkčnost a spolehlivost

Jednotka je vyrobena z odolné nerezové oceli a průhledný akrylový kryt umožňuje sledovat proces balení. Řídicí systém zajišťuje stálou kontrolu parametrů vakua a plynu, což umožňuje zachovat čerstvost a trvanlivost balených výrobků. Zařízení S-270 M GX je vybaveno výkonnou vývěvou o kapacitě 63 m³/h a dosahuje vakua 99,98 %, což zaručuje profesionální standardy balení.

Balení v modifikované atmosféře (MAP)

Balicí stroj S-270 M GX umožňuje balit výrobky nejen ve vakuu, ale také v modifikované atmosféře. Použitím směsi plynů v procesu balení je možné výrazně prodloužit dobu skladování choulostivých výrobků, které by se při standardním vakuovém balení mohly deformovat. Jedná se o ideální řešení pro společnosti, které vyžadují speciální podmínky skladování výrobků, jako je maso, uzeniny, sýry a další výrobky citlivé na oxidaci.

Souhrn

Vakuový balicí stroj S-270 M GX V/B63 je robustní a všestranný stroj, který splňuje požadavky profesionálních uživatelů a nabízí balení v modifikované atmosféře a přesný řídicí systém GX. Je ideální volbou pro masokombináty, lahůdkářství a gastronomické provozy, kde je důležitá odolnost, estetika a dlouhá trvanlivost výrobků.