Planetární mixér, hnětač 7l s pohyblivou hlavou, 0.5 kW, 230 V

Planetární mixér, hnětač 7l s pohyblivou hlavou Easyline FIMAR ELPLSLB7235M

Planetární mixér, hnětač 7l s pohyblivou hlavou Easyline FIMAR ELPLSLB7235M je profesionální zařízení určené pro intenzivní práci v gastronomii, cukrárnách a pekárnách. Zařízení se vyznačuje velkou kapacitou mísy a odolnou ocelovou konstrukcí. Ideální je jak pro přípravu lehkých hmot, tak i těžkých těst, jako je chléb, pizza nebo křehké těsto. Jeho univerzálnost a robustní provedení zaručují spolehlivost i při častém používání.

Nejdůležitější vlastnosti zařízení

• Pohyblivá hlava – umožňuje snadný přístup k míse, usnadňuje výměnu příslušenství a čištění, což je velmi důležité při každodenní práci.
• Regulace otáček v rozsahu od 0 do 302 ot./min – umožňuje přesné přizpůsobení rychlosti míchání typu připravovaného těsta nebo hmoty, díky čemuž lze dosáhnout ideální konzistence každého pečiva.
• Odolná ocelová konstrukce – jak kryt, tak mísa a příslušenství jsou vyrobeny z nerezové oceli, což zajišťuje trvanlivost a odolnost proti mechanickému poškození a korozi.

Kapacita mísy 7 litrů a jednorázová dávka 3 kg

Mísa o kapacitě 7 litrů umožňuje přípravu velkých porcí těsta nebo hmoty, což zvyšuje efektivitu práce na místech s vysokou poptávkou. Jednorázová dávka těsta až 3 kg znamená, že mixér si skvěle poradí i s těžkými těsty, jako je těsto na chléb nebo pizzu, a také umožňuje rychlou přípravu hmoty na několik plechů sušenek nebo piškotů v jednom cyklu.

Technická specifikace

• Typ mísy: vyjímatelná – usnadňuje vyprazdňování, mytí a plnění mísy, což zkracuje čas přípravy dalších dávek těsta.
• Celkové rozměry: 38x24x40 cm – kompaktní rozměry umožňují umístění zařízení i v menších profesionálních a domácích kuchyních.
• Výkon: 0,5 kW – zajišťuje dostatečnou sílu pro míchání lehkých i těžkých hmot.
• Napájení: 230 V – standardní napájení umožňuje připojení mixéru ve většině gastronomických provozů.
• Stav: nový – zařízení je připraveno k použití ihned po zakoupení.
• Čistá hmotnost: 15 kg – robustní, ale zároveň snadno přenosná konstrukce.
• Hrubá hmotnost: 17 kg – bezpečné balení během přepravy.

Ocelová konstrukce a pohyblivá hlava

Kryt vyrobený z saténové nerezové oceli zajišťuje nejen estetický vzhled, ale i snadnou údržbu čistoty. Pohyblivá hlava výrazně usnadňuje obsluhu mixéru – výměna nástrojů i vyjímání mísy probíhá rychle a pohodlně. Tato řešení jsou zvláště oceňována na místech, kde záleží na čase a hygieně práce, např. v restauracích nebo cukrárnách obsluhujících mnoho zákazníků denně.

Vybavení sady a profesionální použití

Součástí balení je hák na těsto, stěrka a metla, vyrobené z nerezové oceli. Díky tomu je planetární mixér vhodný pro širokou škálu úkolů: od hnětení těžkých kynutých těst, přes přípravu krémů a omáček, až po šlehání bílků nebo šlehačky. Tato univerzálnost znamená, že zařízení je nepostradatelné jak v profesionálních kuchyních, tak při ambiciózním domácím pečení.

Proč si vybrat tento planetární mixér?

Tento model spojuje vysokou kvalitu zpracování, velkou funkčnost a snadnou obsluhu. Odolná konstrukce z nerezové oceli, prostorná mísa a bohatá sada příslušenství zaručují, že obstojí v každých podmínkách a poskytne spolehlivost po dlouhou dobu. Planetární mixér FIMAR ELPLSLB7235M je skvělou volbou pro každého, kdo očekává výkon, bezpečnost a pohodlí při přípravě různých druhů pečiva a hmot.