Planetární mixér značky YATO s objemem 15 l je určený pro přípravu lehkých těst, šlehání pěny a míchání náplní. Má tři rychlosti práce 110 / 178 / 355 ot./min., díky čemuž lze snadno přizpůsobit režim práce podle potřeby. Zařízení je navíc vybaveno bezpečnostním vypínačem, který automaticky přeruší provoz. Tělo je vyrobeno z hliníku a oceli lakované v metalické stříbrné barvě, což usnadňuje čištění. Mísa a další příslušenství jsou vyrobeny z nerezové oceli vhodné pro styk s potravinami.
Mísa o objemu 15 l a vnitřním průměru 270 mm je spouštěna pomocí páky, což umožňuje její demontáž, vyprázdnění těsta a umytí. Mixér má další ochranu proti spuštění se spuštěnou mísou. Dalším zabezpečením je automatické vypnutí zařízení při pokusu o otevření ochranného krytu.
Příslušenství v sadě:
-
hák na míchání lehkých těst,
-
šlehací metla,
-
míchadlo na šlehání pěny.