Planetární mixér značky YATO s objemem 60 l je určený pro míchání lehkých těst, šlehání pěny a míchání náplní. Disponuje třemi pracovními rychlostmi 74 / 155 / 388 ot./min., díky čemuž lze snadno přizpůsobit režim práce podle potřeby. Zařízení je navíc vybaveno bezpečnostním vypínačem, který automaticky přeruší provoz. Tělo je vyrobeno z hliníku a oceli lakované v metalické stříbrné barvě, což usnadňuje čištění. Kotlík a další příslušenství jsou vyrobeny z nerezové oceli vhodné pro styk s potravinami.
Kotlík o objemu 60 l a vnitřním průměru 460 mm je spouštěn pomocí páky, což umožňuje jeho demontáž, vykládání těsta a mytí. Mixér má také další zabezpečení proti spuštění se spuštěným kotlíkem. Dalším bezpečnostním prvkem je automatické vypnutí zařízení při pokusu o otevření ochranného krytu.
Příslušenství v sadě:
- háček na míchání lehkých těst,
- šlehací metla,
- míchadlo na šlehání pěny.