BLCA5X1 Šokový zchlazovač / zmrazovač

BLCA5X1 Šokový zchlazovač / zmrazovač hodnocení (0)
dotaz poslat odkaz hlídat cenu a sklad
Nastavit hlídání

Chci být informován:

Na Váš e-mail:


Kód:
54816
EAN:
5708181740184
Cena s DPH: 84 289 Kč
Cena bez DPH: 69 660,33 Kč
Skladová dostupnost:
ihned



  • Popis
  • Foto
Popis k výrobku: BLCA5X1 Šokový zchlazovač / zmrazovač

Šokový zchlazovač / zmrazovač s ovladačem s dotykovou obrazovkou

Šokové zchlazovače / zmrazovače slouží výborně pro zefektivnění výrobního procesu stravovacích provozů, kdy vyrobená jídla lze šokově zchladit nebo zmrazit, a uchovat je tak pro pozdější výdej. Šokové zchlazování probíhá podle předem stanovené zchlazovací křivky, aby při procesu byl maximálně potlačen výskyt a množení mikroorganismů. Zařízení se dodává s přednastavenými speciálními cykly pro ryby, ztužování zmrzliny, sušení a také pro rozmrazování.Přes port USB je možné nahrát vlastní receptury nebo stáhnout data pro účely HACCP. BLCA-X je dodáván s novým snadno použitelným ovladačem s dotykovou obrazovkou. Zde si můžete vybrat jeden z přednastavených programů, nebo si můžete vytvořit a uložit vlastní programy. BLCA-X je vhodný pro gastronádoby 1/1 a nádoby euronorm (nejsou součástí dodávky).
Teplotní rozsah:-30 až +70°C
Klimatická třída:5
Hrubá / čistá váha:149 / 116kg
Hrubý / čistý objem:169 / 91l
Nožky / nohy:4 nastavitelné nožky
Exteriér:Nerezová ocel SS304
Interiér:Nerezová ocel SS304
Vnitřní osvětlení:Ne
Zámek:Ne
Typ ovládání:Programovatelný dotykový displej
Typ chlazení:Šokové
Typ odtávání:Automatické, horkými parami
Množství chladiva:150g
Příkon:720W
Napětí / Frekvence:220-240/50V/Hz
Hlučnost:60dB(A)
Vnitřní rozměry (ŠxHxV):660 x 640 x 400mm
Vnější rozměry (ŠxHxV):804 x 826 x 1045mm
Rozměry balení (ŠxHxV):870 x 900 x 1100mm
Přepravní kontejner 40 stop:52ks
Počet a typ dveří:1 křídlové samozavírací plné dveře
Změna otevírání dveří:Ano
Kapacita GN:5 x GN1/1ks
Hustota izolace:40kg/m³
Kapacita zchlazení:18kg
Kapacita zmrazení:14kg
kliknutít zobrazíte maximální velikost obrázku kliknutít zobrazíte maximální velikost obrázkukliknutít zobrazíte maximální velikost obrázku
Alternativní zboží

BLCA3X1 Šokový zchlazovač / zmrazovač

Šokový zchlazovač / zmrazovač s ovladačem s dotykovou obrazovkouŠokové zchlazovače / zmrazovače slouží výborně pro zefektivnění výrobního procesu stravovacích provozů, kdy vyrobená jídla lze šokově zchladit nebo zmrazit, a uchovat ...

BLCA3X1 Šokový zchlazovač / zmrazovač
Kód:54811
71 123 Kč bez DPH 58 779,34 Kč
ihned

Šokový zmrazovač WTA7U 700 (7xGN1/1 s deskou a lemem)

Multifunkční stolový šokový zchlazovač / zmrazovač MODI WTA7U (-40°C / +10°C) WTA - s pracovní deskou a zadním lemem (100mm) Multifunkční stolové šokové zchlazovače/zmrazovače MODI UP jsou ...

Šokový zmrazovač WTA7U 700 (7xGN1/1 s deskou a lemem)
Výrobce:Coldline
Kód:6180090
197 835 Kč 162 225 Kč bez DPH 134 070,25 Kč
Momentálné nedostupné

Šokový zchlazovač a zmrazovač PBC-08 8x (GN1/1-EN) 230V

1. Hygiena a bezpečnost Všechny čerstvé biopotraviny obsahují přirozenou bakteriální zátěž, která se v příznivých okolních podmínkách (teplota a vlhkost), násobí a má nebezpečné účinky na zdraví spotřebitelů. Mezi +65°C a ...

Šokový zchlazovač a zmrazovač PBC-08 8x (GN1/1-EN) 230V
Výrobce:Asber
Kód:6176618
114 829 Kč 94 160 Kč bez DPH 77 818,18 Kč
ihned

TEFCOLD BLC 5 Šokový zchlazovač / zmrazovač

Šokový zchlazovač / zmrazovačŠokové zchlazovače / zmrazovače slouží výborně pro zefektivnění výrobního procesu stravovacích provozů, kdy vyrobená jídla lze šokově zchladit nebo zmrazit, a uchovat je tak pro pozdější výdej. ...

TEFCOLD BLC 5 Šokový zchlazovač / zmrazovač
Výrobce:TEFCOLD
Kód:16388
77 711 Kč bez DPH 64 223,97 Kč
ihned

BLCA10X1 Šokový zchlazovač / zmrazovač

Šokový zchlazovač / zmrazovač s ovladačem s dotykovou obrazovkouŠokové zchlazovače / zmrazovače slouží výborně pro zefektivnění výrobního procesu stravovacích provozů, kdy vyrobená jídla lze šokově zchladit nebo zmrazit, a uchovat ...

BLCA10X1 Šokový zchlazovač / zmrazovač
Kód:54821
99 437 Kč bez DPH 82 179,34 Kč
ihned

Šokový zchlazovač/zmrazovač MODI UP W6UGS 700 (6x GN1/1/EN)

Multifunkční šokové zchlazovače / zmrazovače MODI UP (-40°C / +10°C) Multifunkční šokové zchlazovače/zmrazovače MODI jsou určeny pro rychlé, šetrné automatické, nebo manuální zchlazení, zmrazení. Díky technologii, která ...

Šokový zchlazovač/zmrazovač MODI UP W6UGS 700 (6x GN1/1/EN)
Výrobce:Coldline
Kód:6180068
144 958 Kč 118 866 Kč bez DPH 98 236,36 Kč
Momentálné nedostupné

0 kusů / 0
A GASTRO Plzeň Libor Vrtěl VÍCE NEŽ 10 000 POLOŽEK SKLADEM