Šokový zchlazovač/zmrazovač MODI UP W20PU GN2/1 (10x GN2/1-EN)

Šokový zchlazovač/zmrazovač MODI UP W20PU GN2/1 (10x GN2/1-EN) hodnocení (0)
dotaz poslat odkaz hlídat cenu a sklad
Nastavit hlídání

Chci být informován:

Na Váš e-mail:


Kód:
6180086
EAN:
6180086
Výrobce:
Coldline
Běžná cena: 467 665 Kč
Ušetříte: 70 149,75 Kč (15%)
Cena s DPH: 397 515,25 Kč
Cena bez DPH: 328 525 Kč
Skladová dostupnost:
Momentálná nedostupné



  • Popis
  • Foto
Popis k výrobku: Šokový zchlazovač/zmrazovač MODI UP W20PU GN2/1 (10x GN2/1-EN)

Multifunkční šokové zchlazovače/zmrazovače MODI UP jsou určeny pro rychlé, šetrné automatické, nebo manuální zchlazení, zmrazení. Díky technologii, která dynamicky řídí teplotu (-40 °C / +10 °C), intenzitu proudění vzduchu (nastavení výkonu ventilátoru 25–100 % přesně po 1 %) s možností připojení k systému monitorování. Cosmo (Cosmo je inovativní technologie Wi-Fi, která Vám umožní připojit všechny přístroje Coldline ve vašem provozu a sledovat je ze smartphonu).

Kvalitní celonerezové provedení vnitřní/vnější AISI 304 (Cr-Ni 18/10), oblé rohy v komoře, vyjímatelné zásuvy, magnetické těsnění dveří, snadno přístupný a demontovatelný blok výparníku a agregátu. Zařízení se zesílenou izolací 60 mm komory a dveří se samouzavíráním a robustním nerezovým madlem (AISI 304 tl. 2 mm). Pracovní deska, výškově stavitelné nerezové nohy (100–150 mm). Zařízení je v základu vybaveno jednobodovou vpichovou teplotní sondou, snadno a rychle demontovatelná.

  • Intuitivní dotykový ovládací panel MODI 4,3”
  • Přehledné CZ menu, recepty a manuální program
  • Regulace výkonu ventilátoru 25–100 % po 1 %
  • Automatické rozpoznání použití vpichové sondy
  • Jednobodová teplotní vpichová sonda (teplota jádra)
  • Automatické přepnutí do udržovacího režimu
  • Port USB pro snadný přenos a ukládání dat
  • Možnost propojení na systém monitoringu COSMO Wifi
  • Zesílená izolace 60 mm (minimální tepelné ztráty)
  • Zařízení je v klimatické třídě 5
  • Automatické odmrazování horkým plynem
  • Oblá komora, vyjímatelné zásuvy
  • Dveře tloušťka 60 mm, funkce samouzavírání
  • Kapacita : 10 GN2/1 (EN 600x800)
  • Kapacita : 20 GN1/1 (EN 600x400)
  • zchlazení/zmrazení : 80 / 60 kg 
  • rozsah teploty W20PA: - 40 / + 65°C
  • rozsah teploty W20PU: - 40 / + 10°C
  • CZ MENU / regulace ventilátoru 
Napájení::400 V
Příkon::6150 W
Šířka::1100 mm
Hloubka::1045 mm
Výška::1843 mm
Chladící výkon::9820 W
Chladivo::R290
Elektronický ovládací panel::MODI UP
Hmotnost::215 kg
Kapacita plechů 600x400mm::10x
Kapacita::10x GN2/1
Nastavitelná rychlost ventilátoru::25 až 100%
Regulace teploty::-40 až +10°C
Rozměr komory::670x840x850 mm
Rozteč vsunů::volitelná
S horní deskou::40 mm
Sonda pro teplotu jádra::jednobodová
Umístění zásuvů::na šířku
Zchlazování +90 °C/+3 °C::80
Zmrazování +90 °C/-18 °C::60
kliknutít zobrazíte maximální velikost obrázku
Alternativní zboží

Šokový zchlazovač/zmrazovač MODI UP W7U 800 (7x GN1/1-EN)

Multifunkční šokové zchlazovače / zmrazovače MODI UP (-40°C / +10°C) Multifunkční šokové zchlazovače a zmrazovače MODI jsou určeny pro rychlé, šetrné automatické, nebo manuální zchlazení a zmrazení. Díky technologii, ...

Šokový zchlazovač/zmrazovač MODI UP W7U 800 (7x GN1/1-EN)
Výrobce:Coldline
Kód:6180076
166 375 Kč 141 418,75 Kč bez DPH 116 875 Kč
Momentálná nedostupné

Šokový zchlazovač a zmrazovač BE-R101X (10x GN1/1) EN

Multifunkční šokový zchlazovač a zmrazovač PRIMAX řady BE Multifunkční šokový zchlazovač/zmrazovač PRIMAX, řady BE určen pro rychlé HARD, nebo šetrné SOFT automatické zchlazení, zmrazení díky technologii, ...

Šokový zchlazovač a zmrazovač BE-R101X (10x GN1/1) EN
Výrobce:Primax
Kód:6180108
155 969 Kč 132 573,65 Kč bez DPH 109 565 Kč
Momentálná nedostupné

Šokový zchlazovač a zmrazovač BF-R051

PRIMAX technologie zchlazení/zmrazení: Šokové zchlazení - rychle ochlazuje jídlo z varné teploty +90°C na jednotnou teplotu +3°C za 90 min.(dle HACCP), tím blokuje množení bakterií a prodlužuje ...

Šokový zchlazovač a zmrazovač BF-R051
Výrobce:Primax
Kód:6180105
76 109 Kč 64 692,65 Kč bez DPH 53 465 Kč
Momentálná nedostupné

Šoker • DOLOMITI 10T GELATERIA (1/1 GN - 60X40)

Šoker - celonerezové provedení. Lze použít na GN 1/1 i na rozměr 600x400 mm. Nastavitelná rozteč. Vyhřívané těsnění dveří. Sonda v ceně. Chladící výkon - +70/+3°C 90 min. Kg 25, mrazící výkon - +70/-20°C 240 min. Kg 15. Možnost ...

Šoker • DOLOMITI 10T GELATERIA (1/1 GN - 60X40)
Výrobce:Sirman
Kód:080080000000006
151 371 Kč bez DPH 125 100 Kč
2-10 dnů

Šokový zmrazovač WTP7A 700 (7xGN1/1 - s deskou)

Multifunkční stolový šokový zchlazovač / zmrazovač MODI ACTIVE WTP7A (-40°C / +65°C) WTP - s hladkou pracovní deskou Multifunkční šokové zchlazovače/zmrazovače MODI ACTIVE jsou určeny pro rychlé, ...

Šokový zmrazovač WTP7A 700 (7xGN1/1 - s deskou)
Výrobce:Coldline
Kód:6180092
212 839 Kč 180 913,15 Kč bez DPH 149 515 Kč
Momentálná nedostupné

Šokový zchlazovač/zmrazovač MODI UP W10U 800 (10x GN1/1-EN)

Multifunkční šokové zchlazovače / zmrazovače MODI UP (-40°C / +10°C) Multifunkční šokové zchlazovače a zmrazovače MODI jsou určeny pro rychlé, šetrné automatické, nebo manuální zchlazení a zmrazení. Díky technologii, ...

Šokový zchlazovač/zmrazovač MODI UP W10U 800 (10x GN1/1-EN)
Výrobce:Coldline
Kód:6180078
224 939 Kč 191 198,15 Kč bez DPH 158 015 Kč
Momentálná nedostupné

0 kusů / 0
A GASTRO Plzeň Libor Vrtěl VÍCE NEŽ 10 000 POLOŽEK SKLADEM