Šokový zchlazovač/zmrazovač MODI UP W20PU GN2/1 (10x GN2/1-EN)

Šokový zchlazovač/zmrazovač MODI UP W20PU GN2/1 (10x GN2/1-EN) hodnocení (0)
dotaz poslat odkaz hlídat cenu a sklad
Nastavit hlídání

Chci být informován:

Na Váš e-mail:


Kód:
6180086
EAN:
6180086
Výrobce:
Coldline
Běžná cena: 467 665 Kč
Ušetříte: 70 149,75 Kč (15%)
Cena s DPH: 397 515,25 Kč
Cena bez DPH: 328 525 Kč
Skladová dostupnost:
Momentálná nedostupné



  • Popis
  • Foto
Popis k výrobku: Šokový zchlazovač/zmrazovač MODI UP W20PU GN2/1 (10x GN2/1-EN)

Multifunkční šokové zchlazovače/zmrazovače MODI UP jsou určeny pro rychlé, šetrné automatické, nebo manuální zchlazení, zmrazení. Díky technologii, která dynamicky řídí teplotu (-40 °C / +10 °C), intenzitu proudění vzduchu (nastavení výkonu ventilátoru 25–100 % přesně po 1 %) s možností připojení k systému monitorování. Cosmo (Cosmo je inovativní technologie Wi-Fi, která Vám umožní připojit všechny přístroje Coldline ve vašem provozu a sledovat je ze smartphonu).

Kvalitní celonerezové provedení vnitřní/vnější AISI 304 (Cr-Ni 18/10), oblé rohy v komoře, vyjímatelné zásuvy, magnetické těsnění dveří, snadno přístupný a demontovatelný blok výparníku a agregátu. Zařízení se zesílenou izolací 60 mm komory a dveří se samouzavíráním a robustním nerezovým madlem (AISI 304 tl. 2 mm). Pracovní deska, výškově stavitelné nerezové nohy (100–150 mm). Zařízení je v základu vybaveno jednobodovou vpichovou teplotní sondou, snadno a rychle demontovatelná.

  • Intuitivní dotykový ovládací panel MODI 4,3”
  • Přehledné CZ menu, recepty a manuální program
  • Regulace výkonu ventilátoru 25–100 % po 1 %
  • Automatické rozpoznání použití vpichové sondy
  • Jednobodová teplotní vpichová sonda (teplota jádra)
  • Automatické přepnutí do udržovacího režimu
  • Port USB pro snadný přenos a ukládání dat
  • Možnost propojení na systém monitoringu COSMO Wifi
  • Zesílená izolace 60 mm (minimální tepelné ztráty)
  • Zařízení je v klimatické třídě 5
  • Automatické odmrazování horkým plynem
  • Oblá komora, vyjímatelné zásuvy
  • Dveře tloušťka 60 mm, funkce samouzavírání
  • Kapacita : 10 GN2/1 (EN 600x800)
  • Kapacita : 20 GN1/1 (EN 600x400)
  • zchlazení/zmrazení : 80 / 60 kg 
  • rozsah teploty W20PA: - 40 / + 65°C
  • rozsah teploty W20PU: - 40 / + 10°C
  • CZ MENU / regulace ventilátoru 
Napájení::400 V
Příkon::6150 W
Šířka::1100 mm
Hloubka::1045 mm
Výška::1843 mm
Chladící výkon::9820 W
Chladivo::R290
Elektronický ovládací panel::MODI UP
Hmotnost::215 kg
Kapacita plechů 600x400mm::10x
Kapacita::10x GN2/1
Nastavitelná rychlost ventilátoru::25 až 100%
Regulace teploty::-40 až +10°C
Rozměr komory::670x840x850 mm
Rozteč vsunů::volitelná
S horní deskou::40 mm
Sonda pro teplotu jádra::jednobodová
Umístění zásuvů::na šířku
Zchlazování +90 °C/+3 °C::80
Zmrazování +90 °C/-18 °C::60
kliknutít zobrazíte maximální velikost obrázku
Alternativní zboží

Šokový zchlazovač/zmrazovač MODI ACTIVE W6AGS 700 (6x GN1/1/EN)

Multifunkční šokové zchlazovače / zmrazovače MODI ACTIVE (-40°C / +65°C) Multifunkční šokové zchlazovače/zmrazovače MODI jsou určeny pro rychlé, nebo šetrné automatické, nebo manuální zchlazení, zmrazení, rozmrazování, ...

Šokový zchlazovač/zmrazovač MODI ACTIVE W6AGS 700 (6x GN1/1/EN)
Výrobce:Coldline
Kód:6180069
157 058 Kč 133 499,30 Kč bez DPH 110 330 Kč
Momentálná nedostupné

Šokový zmrazovač WTA7U 700 (7xGN1/1 s deskou a lemem)

Multifunkční stolový šokový zchlazovač / zmrazovač MODI WTA7U (-40°C / +10°C) WTA - s pracovní deskou a zadním lemem (100mm) Multifunkční stolové šokové zchlazovače/zmrazovače MODI UP jsou ...

Šokový zmrazovač WTA7U 700 (7xGN1/1 s deskou a lemem)
Výrobce:Coldline
Kód:6180090
197 835 Kč 168 159,75 Kč bez DPH 138 975 Kč
Momentálná nedostupné

Šoker • DOLOMITI 3T 2/3P (2/3 GN)

Šoker - vnější část vyrobena z laminované oceli, vnitřní nerez. Funkce šokové zmrazení / zchlazení a hold funkce. Sonda v ceně. Chladící výkon - +70/+3°C 90 min. Kg 8, mrazící výkon - +70/-20°C 240 min. Kg 5.Parametry:Objem (l): ...

Šoker • DOLOMITI 3T 2/3P (2/3 GN)
Výrobce:Sirman
Kód:080080000000001
67 276 Kč bez DPH 55 600 Kč
2-10 dnů

Zmrazovač šokový BF-R101

Multifunkční šokový zchlazovač a zmrazovač PRIMAX řady BF Multifunkční šokový zchlazovač/zmrazovač PRIMAX, řady BF určen pro rychlé HARD, nebo šetrné SOFT automatické zchlazení, zmrazení díky technologii, ...

Zmrazovač šokový BF-R101
Výrobce:Primax
Kód:6180107
114 466 Kč 97 296,10 Kč bez DPH 80 410 Kč
Momentálná nedostupné

Šoker • DOLOMITI 5T 1/1P (1/1 GN)

Šoker - vnější část vyrobena z laminované oceli, vnitřní nerez.. Lze použít na GN 1/1. Nastavitelná rozteč. Vyhřívané těsnění dveří. Sonda v ceně. Chladící výkon - +70/+3°C 90 min. Kg 10, mrazící výkon - +70/-20°C 240 min. Kg ...

Šoker • DOLOMITI 5T 1/1P (1/1 GN)
Výrobce:Sirman
Kód:080080000000002
78 771 Kč bez DPH 65 100 Kč
2-10 dnů

Šokový zchlazovač a zmrazovač BF-R031

PRIMAX technologie zchlazení/zmrazení: Šokové zchlazení - rychle ochlazuje jídlo z varné teploty +90°C na jednotnou teplotu +3°C za 90 min.(dle HACCP), tím blokuje množení bakterií a prodlužuje ...

Šokový zchlazovač a zmrazovač BF-R031
Výrobce:Primax
Kód:6180103
59 532 Kč 50 602,20 Kč bez DPH 41 820 Kč
ihned

0 kusů / 0
A GASTRO Plzeň Libor Vrtěl VÍCE NEŽ 10 000 POLOŽEK SKLADEM