Gastronomická myčka nádobí SMART 400 V s vypouštěcím čerpadlem

Gastronomická myčka nádobí SMART 400 V s vypouštěcím čerpadlem PROFICHEF PCZ-04053

Gastronomická myčka nádobí SMART 400 V s vypouštěcím čerpadlem PROFICHEF PCZ-04053 je profesionální zařízení určené pro intenzivní provoz v gastronomii. Zařízení se vyznačuje robustní konstrukcí z nerezové oceli a nízkou spotřebou vody. Skvěle se hodí do restaurací, hotelů, jídelen i rychlých občerstvení, kde jsou klíčové spolehlivost a efektivita.

Hlavní vlastnosti a funkce

• Elektronický ovládací panel – Intuitivní LED displej a barevné tlačítko startu zajišťují jednoduchou obsluhu i pro nezkušené uživatele, zatímco systém autodiagnostiky umožňuje rychlou kontrolu stavu zařízení.
• Úspora a ekologie – Myčka spotřebuje pouze 2 litry vody na cyklus a ekologický režim minimalizuje provozní náklady, což přináší reálné úspory při vysokém zatížení.
• Různé mycí programy – Čtyři režimy umožňují přizpůsobit cyklus stupni znečištění nádobí, díky čemuž je zařízení univerzální a vhodné jak pro bufety, tak i velké provozní kuchyně.
• Automatické čištění – Funkce samočištění usnadňuje udržení zařízení v dokonalé čistotě po ukončení práce.
• Bezpečnost použití – Zabezpečení proti zpětnému toku vody a vestavěný dávkovač leštidla zajišťují komfort a hygienu při práci.

Technická specifikace

• Délka cyklu: 90, 120, 180 nebo 540 sekund – umožňuje přizpůsobit program množství a druhu nádobí.
• Výkon: 40, 30, 20 nebo 7 košů za hodinu – umožňuje rychlé mytí velkého množství nádobí v krátkém čase.
• Objem bojleru: 5 litrů – zajišťuje efektivní ohřev vody pro oplach.
• Objem vany: 20 litrů – zaručuje výkon i při intenzivním provozu.
• Výkon topného tělesa bojleru: 2,7 kW – umožňuje rychlé dosažení požadované teploty.
• Výkon topného tělesa vany: 2,4 kW – efektivně ohřívá vodu na mytí.
• Mycí čerpadlo: 550 W – poradí si i s odolnými nečistotami.
• Napájení: 400 V / 3 fáze – určeno pro profesionální gastronomické instalace.
• Celkový výkon: 5,05 kW – umožňuje provoz i při maximálním zatížení.
• Vnější rozměry: 57,2 x 63,3 x 80,4 cm – umožňují umístění myčky na většině kuchyňských zázemí.
• Rozměry koše: 50 x 50 cm – umožňují mytí větších kusů nádobí.
• Spotřeba vody na cyklus: 2 litry – umožňuje výrazně snížit spotřebu médií.
• Odběr proudu: 14 A – zajišťuje stabilní provoz v profesionálním prostředí.
• Teplota přívodu vody: 10-60°C – široký rozsah umožňuje připojení k různým instalacím.
• Tlak přívodu vody: 2-5 bar – kompatibilita s většinou vodovodních systémů.
• Orientovaný výkon: 40/30/20/7 košů/hod. – zvládne i vysoké zatížení.
• Čistá hmotnost: 53 kg – stabilní konstrukce.
• Hrubá hmotnost: 60 kg – bezpečné při přepravě a montáži.

Konstrukce z nerezové oceli a vklad až 340 mm

Myčka je vyrobena z vysoce kvalitní nerezové oceli AISI 304, což zajišťuje její mimořádnou odolnost a rezistenci vůči poškození a korozi. Mycí komora s vkladem až 340 mm umožňuje mytí velkých talířů, mís nebo vysokých sklenic, což je obzvláště užitečné v restauracích a hotelech obsluhujících velké skupiny hostů. Zaoblený vnitřek a dvojitá stěna dveří usnadňují čištění zařízení a zabraňují hromadění nečistot, což umožňuje udržet nejvyšší hygienické standardy v každé profesionální kuchyni.

Vybavení sady a komfort použití

Součástí balení myčky je koš na talíře o rozměrech 50 x 50 cm, koš na sklo o stejných rozměrech, nádoba na příbory a sada přívodních a odpadních hadic. Díky tomu uživatel obdrží kompletní sadu připravenou k použití bez nutnosti dokupování dalších příslušenství. Automatický samočisticí cyklus a vestavěný dávkovač leštidla výrazně usnadňují každodenní obsluhu a umožňují rychlou přípravu zařízení na další cykly, což je obzvláště důležité v provozech s vysokým zatížením.

Proč si vybrat tento produkt?

Gastronomická myčka nádobí PROFICHEF PCZ-04053 je moderním řešením pro profesionální kuchyně, které hledají spolehlivé, úsporné a snadno ovladatelné zařízení. Robustní konstrukce, široký výběr programů a velmi nízká spotřeba vody znamenají reálné úspory a vysokou efektivitu práce. Bohaté vybavení a funkce zvyšující bezpečnost a hygienu činí z tohoto modelu ideální volbu pro restaurace, hotely a jídelny, které očekávají nejvyšší kvalitu a trvanlivost.