Ruční kráječ brambor

Profesionální ruční kráječ brambor určený pro gastronomii, potravinářství, restaurace a cateringové společnosti. Umožňuje rychlé a přesné krájení brambor na sloupky nebo rovnoměrné částečky, ideální například pro výrobu chipsů.

• Tělo, vodicí lišta a čepele: vyrobeny z nerezové oceli pro dlouhou životnost a snadné čištění

• Včetně: 4 vyměnitelné krájecí nože:

  • do sloupků (třísek) o rozměrech 6 x 6 mm, 9 x 9 mm a 13 x 13 mm

  • na 8 dílů (nakrájených na stejné kousky)

• Velikost čepele: 114 x 114 mm

• Rozteč upevňovacích otvorů: Rozteč upevňovacích otvorů: 94 x 94 mm

• Kromě toho: doporučené použití s přísavkami YG-03427 nebo základnou YG-03428 pro stabilizaci zařízení během provozu

Kráječ kombinuje robustní konstrukci a funkčnost, takže usnadňuje přípravu zeleniny v profesionální kuchyni.