Elektrický nůž na krájení těstovin

Elektrický nůž na krájení těstovin FIMAR ACCOLPFN1

Profesionální elektrický nůž na krájení těstovin FIMAR ACCOLPFN1 je nepostradatelným nástrojem v každé kuchyni, která se zabývá výrobou čerstvých těstovin ve větším měřítku. Zařízení se vyznačuje přesným řezem a možností nastavení délky těstovin, což umožňuje přizpůsobení produktu individuálním potřebám. Skvěle se osvědčí v restauracích, pizzeriích a malých manufakturách těstovin.

Hlavní vlastnosti a funkce

• Nastavení délky těstovin: Díky plynulé regulaci otáček může uživatel sám určit, jak dlouhé mají být porce těstovin, což umožňuje přípravu jak krátkých trubiček, tak dlouhých nití.
• Kompatibilita se stroji FIMAR: Nůž je určen pro práci s modely PF25E a PF40E, což zaručuje plnou integraci s těmito zařízeními a pohodlí při obsluze.

Technická specifikace a hmotnost

• Stav: nový – produkt je zcela nový a připravený k okamžitému použití.
• Datum uvedení: 19. září 2023 – moderní konstrukce splňující aktuální standardy.
• Typ produktu: nůž na krájení těstovin – specializovaný nástroj pro gastronomii.
• Hmotnost: 2,9 kg – robustní konstrukce zajišťující stabilitu při práci.

Typ a způsob připojení

Elektrický nůž FIMAR ACCOLPFN1 je určen k přímému připojení ke strojům na těstoviny, což umožňuje automatické odřezávání těstovin během jejich výroby. Díky tomu obsluha nemusí přerušovat práci a celý proces probíhá plynule a bez zbytečných prostojů. Toto řešení je zvláště ceněno v profesionálních kuchyních, kde záleží na efektivitě a úspoře času.

Využití v gastronomii

Zařízení je vhodné jak pro velké restaurace, tak i menší gastronomické provozy, které chtějí podávat čerstvé těstoviny o konkrétní délce. Elektrický nůž umožňuje zachovat opakovatelnost porcí, což je důležité například u degustačních menu nebo cateringu. Vysoká kvalita provedení zaručuje spolehlivost i při intenzivním používání.

Konstrukce a součásti sady

Konstrukce nože byla navržena s ohledem na snadnou montáž a demontáž, což usnadňuje čištění a údržbu. Části přicházející do styku s potravinami jsou vyrobeny z bezpečných a korozivzdorných materiálů. V sadě se nachází samotný elektrický nůž, připravený k připojení ke kompatibilním modelům strojů FIMAR.

Proč si vybrat elektrický nůž FIMAR ACCOLPFN1?

Výběrem tohoto produktu investujete do profesionálního řešení, které zefektivňuje výrobu těstovin a zajišťuje opakovatelnost i vysokou kvalitu výsledného produktu. Zařízení je snadné na obsluhu a možnost nastavení délky těstovin dává plnou kontrolu nad procesem. Je to vynikající volba pro každého, kdo si cení přesnosti, spolehlivosti a komfortu práce v kuchyni.