Základna konvektomatu ALPHA, DELTA, SIGMA

Podstavec pod pec ALPHA, DELTA, SIGMA PROFICHEF PCP11004

Podstavec pod pec ALPHA, DELTA, SIGMA PROFICHEF PCP11004 je profesionální prvek vybavení gastronomické kuchyně, určený pro nejnovější generaci konvektomatů těchto sérií. Vyznačuje se robustní konstrukcí z nerezové oceli a možností pohodlného uložení GN 1/1 nádob nebo plechů 60x40 cm, což přispívá k lepší organizaci pracovního prostoru. Ideální pro restaurace, hotely a zařízení hromadného stravování, kde je důležitá ergonomie a rychlý přístup k potřebnému příslušenství.

Charakteristické vlastnosti

• Nerezová ocel: Vysoce kvalitní materiál zajišťuje odolnost proti mechanickému poškození a korozi, i při intenzivním používání, což je zásadní v profesionálních kuchyních.
• Vedení na GN 1/1 nádoby: Sedm vedení umožňuje současné skladování nádob nebo plechů, což zaručuje rychlý přístup k nádobám a příslušenství během práce. Toto řešení umožňuje efektivní využití prostoru pod pecí.

Technická specifikace

• Výška: 80 cm – výška podstavce zajišťuje pohodlnou obsluhu pece a ergonomické uložení nádob pod zařízením.
• Rozměry: 93x74x80 cm – přizpůsobené rozměrům většiny konvektomatů sérií ALPHA, DELTA a SIGMA, zajišťují stabilitu a bezpečnost používání.
• Kapacita: 7 GN 1/1 nebo plechů 60x40 cm – umožňuje skladování velkého počtu gastronomických nádob, což zvyšuje efektivitu práce v kuchyni.
• Vzdálenost mezi vedeními: 80 mm – umožňuje snadné vkládání a vyjímání nádob i při větším zatížení.
• Čistá hmotnost: 25,2 kg – hmotnost zajišťuje stabilitu konstrukce, i při intenzivním provozu v gastronomii.

Typ produktu a kapacita

Podstavec je určen pro konvektomaty a jeho kapacita umožňuje pohodlné uložení až sedmi GN 1/1 nádob nebo plechů o rozměrech 60x40 cm. Díky tomu lze lépe zorganizovat kuchyňské zázemí a rychle reagovat na potřeby při výdeji pokrmů. Robustní konstrukce zajišťuje bezpečnost jak pro pec, tak pro uložené příslušenství.

Konstrukce a použití

Podstavec PROFICHEF PCP11004 byl navržen s ohledem na snadnou údržbu a dlouhodobé používání. Vysoce kvalitní nerezová ocel zaručuje odolnost vůči vlhkosti, čisticím prostředkům a intenzivnímu používání. Sedm rovnoměrně rozmístěných vedení umožňuje efektivní organizaci práce – například v restauracích, kde je nutné rychle připravit více jídel současně. Podstavec je kompatibilní pouze s novými modely pecí zakoupenými od března 2025, což zajišťuje kompatibilitu s nejnovějšími technologickými řešeními.

Souhrn

Volbou podstavce pod pec ALPHA, DELTA, SIGMA PROFICHEF PCP11004 investujete do trvanlivosti, bezpečnosti a komfortu práce v profesionální kuchyni. Produkt umožňuje nejen stabilní umístění pece, ale také optimalizuje pracovní prostor díky možnosti skladování GN nádob přímo pod zařízením. Toto řešení zlepšuje organizaci práce a zvyšuje efektivitu každého gastronomického týmu.