Plynová grilovací deska chromovaná 1/3 s drážkami na otevřeném podstavci 14 kW

Plynová grilovací deska chromovaná, kartáčovaná 1/3 drážkovaná na otevřeném podstavci Tecnoinox Řada Tecno74 je kombinací modernosti a spolehlivosti a je určena pro střední a velké restaurace a hotely. Byla vytvořena s ohledem na nejvyšší standardy kvality a nabízí nejen výjimečný výkon, ale také pozornost věnovanou detailům, které usnadňují každodenní práci v kuchyni.

Pracovní rozměr desky je 74,8 × 56,4 cm, má hladký povrch, který je z 1/3 zvlněnýa topný výkon 14 kW.

Rozdělení desky na hladkou a drážkovanou část poskytuje větší všestrannost a umožňuje současné využití vlastností dvou různých typů desek v jedné jednotce. Chromovaný povrch je odolnější proti poškrábání, snižuje tepelné ztráty do životního prostředí a šetří energii, přičemž varná deska je nepřilnavá pro smažené výrobky. Další výhodou je rozdělení povrchu varné desky na nezávisle řízené dvě topné zóny.

Drážkovaná grilovací deska nabízí jiné grilovací efekty než hladká deska, zejména umožňuje výrazné grilovací linie a odvod tuku.
Díky drážkám a výstupkům na povrchu rýhované grilovací desky je tuk z pokrmu účinně odváděn do stran, což pomáhá zachovat chuť pokrmu a snižuje množství oleje použitého při grilování.
Provedení z kartáčované oceli se vyznačuje výjimečnou trvanlivostí a odolností proti korozi, což zaručuje dlouhou životnost i při intenzivním používání. Její moderní design a matná povrchová úprava nejenže zvyšují estetiku kuchyně, ale také usnadňují udržování čistoty a maskují drobné škrábance a otisky prstů. Díky vynikajícímu rozvodu tepla zaručuje varná deska rovnoměrné vaření, takže je ideální volbou pro všechny milovníky grilování.

Otevřená základna spotřebiče (bez dvířek) má vnitřní rozměry 73x57,4x39,5 cm a poskytuje ideální prostor pro uložení nádobí a dalších kuchyňských doplňků. Použitá tvarovaná a utěsněná horní deska zajišťuje optimální podmínky pro vaření. Díky odnímatelnému dnu a zaobleným rohům se varná deska snadno udržuje v čistotě.

Přístroj má nastavitelné nožičky od 15,5 do 25 cm.
Spotřebič je vybaven tryskami na zemní plyn G20