Udící zařízení pro pece Millennial

Kuřácký přístroj TECNOEKA MKAF je příslušenství určené pro konvektomaty řady Millennial, které obohacuje jejich funkčnost o možnost uzení. Pomocí tohoto zařízení můžete masu, zelenině a ovoci dodat jedinečné kouřové aroma a zároveň zachovat jejich přirozenou strukturu. Ideální pro profesionální kuchyně, které chtějí do svého sortimentu vnést nové chutě.

Vlastnosti produktu:

• Funkce uzení - přístroj umožňuje uzení masa, zeleniny a ovoce, aniž by se změnila jejich struktura, a dodává jim jedinečné kouřové aroma.
• Nádoba na dřevní štěpku - vyrobena z vysoce kvalitní nerezové oceli AISI 430, která je odolná proti korozi a má dlouhou životnost.
• Elektrický ohřívač - elektromechanicky ovládaný, zajišťuje přesné nastavení teploty uzení.
• Teplotní rozsah - nastavitelný od 20 °C do 80 °C, což umožňuje přizpůsobit proces uzení různým výrobkům.
• Elektrická verze - jednofázové topení s 1,6 m kabelem.
• Čistá hmotnost - 2,6 kg pro snadnou manipulaci a skladování.

Klady:

• Vysoce kvalitní materiály - nerezová ocel AISI 430 zaručuje dlouhou životnost a odolnost vůči vysokým teplotám.
• Praktičnost - snadná regulace teploty a pohodlné používání díky elektromechanickému ovládání.
• Další sada dřevěných štěpků, která je k dispozici v sortimentu, zajišťuje vynikající kvalitu uzení.

Udící přístroj TECNOEKA MKAF je nepostradatelným nástrojem v každé profesionální kuchyni, který obohatí pokrmy o jedinečné chutě a vůně.