Plynový konvektomat Millenial Pekárna s dotykovým displejem 4x600x400

Kombinovaný napařovač TECNOEKA MKF464GTS z řady Millenial Touch Screen Bakery je pokročilý přístroj speciálně navržený pro pekárny a cukrárny. Díky inovativním funkcím, jako je pokročilé zvlhčování, přesná regulace teploty a účinná cirkulace vzduchu, zaručuje tato trouba vynikající výsledky při pečení, vaření v páře a výrobě cukrovinek. Trouba nabízí snadné ovládání pomocí dotykového displeje TFT a systém automatického čištění a zajišťuje pohodlné používání, efektivitu a úspornost v kuchyni.

Vlastnosti produktu:

• Kryt a varná komora z nerezové oceli AISI 304 - zajišťuje odolnost a snadné čištění.
• Dveře s dvojitým sklem - zabraňují popálení tím, že se dveře otevírají pod úhly 60°, 90°, 120° a 180°.
• Dotykový ovládací panel TFT - 7 barevný dotykový displej umožňuje přesné nastavení parametrů pečení a vaření s možností ukládání a aktualizace receptů ve 42 jazycích.
• Vícebodová teplotní sonda - 3 měřicí body zajišťují přesnost měření teploty uvnitř vařených potravin.
• Airflowlogic™ - inovativní systém cirkulace vzduchu, který zlepšuje rovnoměrnost vaření na každé úrovni komory.
• Humilogic™ - zvlhčovací systém s ventilátorem, který zajišťuje vysokou úroveň vlhkosti při minimální spotřebě vody a zlepšuje chuť a vůni potravin.
• Drylogic™ - systém sušení v komoře trouby, který kontroluje vlhkost v komoře trouby a zajišťuje optimální podmínky pečení.
• Automatický mycí systém - čtyři mycí programy: ECO, NORMAL, INTENZIVNÍ, PRÁDLO, s úsporou vody až 30 %.
• Předehřev, udržování, ochlazování, proofer - funkce, které umožňují rychlé zahřátí komory, udržení správné teploty potravin, rychlé ochlazení komory a funkci proofer komory.
• Teplotní rozsah: 30°C až 270°C.
• Ventilátor: 1 ventilátor s automatickou reverzací, 5 rychlostí.
• Ochrana: Tepelná ochrana, mikrospínač, systém ochrany proti přehřátí.
• Ochranný faktor: IPX 5 - zajišťuje odolnost proti vlhkosti.
• Požadovaná instalace: přívod plynu a elektřiny, napojení na vodovod a kanalizaci.

Souhrn

Plynová kombinovaná trouba Millenial s dotykovým displejem a rozměry 4x600x400 mm je nejmodernější spotřebič, který kombinuje inovativní technologie a vysoký výkon, aby zajistil nejlepší výsledky pečení, vaření a zvlhčování. Díky pokročilým funkcím, jako je vícebodová teplotní sonda, systémy Airflowlogic™ a Humilogic™ a systém automatického čištění, je tato trouba ideální pro pekárny a cukrárny, které potřebují spolehlivý a všestranný spotřebič pro svou každodenní výrobu.