Elektrická konvekční trouba Evolution 4 x 429x345 mm

Konvektomat Evolution Next od společnosti Tecnoeka je moderní spotřebič, který kombinuje vysoký výkon a spolehlivost a je ideální pro profesionální gastronomické kuchyně. Díky pokročilé technologii zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla vynikající výsledky pečení a vaření bez ohledu na typ připravovaného pokrmu.

Vlastnosti produktu:

• Pouzdro a komora z nerezové oceli AISI 304 - zajišťuje odolnost a snadné čištění.
• Dvouvrstvé prosklené dveře - gravitačně větrané, otevírají se shora, zaručují bezpečnost a jasný výhled do vnitřku komory.
• Ventilátor - rovnoměrný ventilátor bez automatické reverzace rovnoměrně rozvádí teplo v komoře trouby.
• Ochrana proti přehřátí - zajišťuje bezpečné používání.
• Kapacita komory: 4 zásobníky o rozměrech 429x345 mm - hliníkové zásobníky jsou součástí dodávky.
• Teplotní rozsah: 100 °C až 260 °C - nastavuje teplotu podle potřeb různých procesů vaření a pečení.
• Topný výkon: 3,1 kW - zajišťuje rychlé dosažení požadované teploty a efektivní vaření.
• Stupeň krytí IPX 3 - odolnost vůči vlhkosti, která zajišťuje dlouhou životnost zařízení.
• Analogové ovládání - jednoduché a intuitivní ovládání díky mechanickému nastavení.

Aplikace: : Kombinovaná trouba Evolution Next je ideálním řešením pro profesionální kuchyně, které vyžadují přesné pečení, vaření v páře a přípravu různých pokrmů v jediném spotřebiči. Díky své kapacitě a velkému objemu (4 plechy) je ideální volbou pro restaurace, hotely, catering a další stravovací zařízení, která nabízejí širokou škálu pokrmů.

Souhrn: : Trouba TECNOEKA EKF423NP je spotřebič kombinující modernost, účinnost a spolehlivost. Je ideální pro každou profesionální kuchyni, nabízí přesnou regulaci teploty, velkou kapacitu a snadnou obsluhu a údržbu. Díky robustní konstrukci z nerezové oceli a inovativnímu ventilátoru poskytuje rychlé a rovnoměrné vaření, ideální pro náročné gastronomické úkoly.