Úzký vykosťovací nůž Supra Colore, délka 28 cm

Vykosťovací nůž Supra Colore od Ambrogio Sanelli byl navržen tak, aby optimalizoval práci v kuchyni v souladu s normami HACCP. Je to nepostradatelný nástroj pro profesionální kuchaře a řezníky, který umožňuje přesné oddělení masa od kostí. Díky svému vyspělému designu a ergonomické rukojeti splňuje nejvyšší standardy funkčnosti a odolnosti v intenzivních pracovních podmínkách.

Vlastnosti produktu:

• Speciálně upravená nerezová ocel NITRO-B - přídavek molekul dusíku zajišťuje výjimečné korozní vlastnosti a tvrdost 56-58 HRC.
• Barevná plastová rukojeť SEBS - odolná proti povětrnostním vlivům, ozónu a UV záření, poskytuje pohodlný a bezpečný úchop.
• Hygiena - výrobek by se neměl mýt v myčce nádobí, doporučuje se ruční mytí a pečlivé sušení.

Nóż do trybowania Supra Colore marki Ambrogio Sanelli je ideální volbou pro ty, kteří si cení spolehlivosti, odolnosti a přesnosti. Jeho pokročilá konstrukce a použití nejkvalitnějších materiálů zaručují efektivní a pohodlnou práci. Ideální nástroj pro profesionály, kteří hledají funkčnost a estetiku v jednom.