Nůž Supra na lososa, délka 42 cm

Nůž Supra na lososa od Ambrogia Sanelliho je ideálním nástrojem pro profesionální kuchaře, kteří při filetování a porcování ryb očekávají dokonalost. Díky čepeli s drážkami a ergonomické rukojeti zajišťuje přesné krájení a pohodlné používání.

Vlastnosti produktu:

• Čepel z nerezové oceli NITRO-B obohacené dusíkem má vynikající antikorozní vlastnosti a tvrdost 56-58 HRC.
• Drážky na čepeli - minimalizují přilnutí masa k povrchu čepele, což usnadňuje filetování a krájení tenkých plátků.
• Ergonomická plastová rukojeť SEBS - pružná a odolná proti povětrnostním vlivům a UV záření, poskytuje bezpečné uchopení a pohodlí při práci.
• Hygiena - výrobek nelze mýt v myčce nádobí, doporučujeme mýt v ruce.

Nóż do łososia Supra marki Ambrogio Sanelli je synonymem přesnosti, odolnosti a pohodlí. S tímto nástrojem bude filetování a porcování velmi snadné a příjemné.