Vakuová stolní balička S 225 PX

Stolní vakuový balicí stroj S-225 PX by VAC-STAR je všestranný spotřebič určený pro profesionální gastronomické a komerční použití. Díky robustní konstrukci z nerezové oceli (Inox) a kompaktním rozměrům je ideální do každé kuchyně a nabízí spolehlivost, výkon a moderní řešení. S-225 PX se vyznačuje pokročilým řídicím systémem PX, který poskytuje ještě lepší ovládání a funkčnost.

Funkčnost a pohodlí

Model S-225 PX je vybaven průhledným víkem z vysoce kvalitního PMMA (plexisklo), které je podepřeno plynovými pružinami, což umožňuje plnou kontrolu nad procesem balení. Standardní výbava zahrnuje tři bílé polyethylenové vložky a vložku na tekutiny, což zvyšuje univerzálnost jednotky. Dvě těsnicí lišty, každá o délce 470 mm (levá a pravá), zajišťují trvalé a pevné uzavření sáčků, což zvyšuje efektivitu.

Pokročilý ovládací panel PX nabízí:

• Senzorové řízení s LCD displejem a detekcí bodu varu pro přesné řízení procesu balení.
• Měkké odvětrávání, ideální pro choulostivé výrobky.
• Těsnicí a řezací drát pro snadné vyjmutí sáčku s možností použití dvou těsnicích drátů.
• Indikátor údržby (počítadlo cyklů) pro sledování provozu jednotky.
• Do paměti lze uložit až 65 uživatelských programů, včetně 17 přednastavených programů.
• Díky vícejazyčnému ovládání, včetně polštiny, je zařízení uživatelsky velmi přívětivé.
• Možnost zplyňování (MAP) a použití technologie Green VAC, která zvyšuje účinnost jednotky.

Výkon a spolehlivost

Balicí stroj S-225 PX je vybaven výkonnou vakuovou pumpou BUSCH o výkonu 20 m³/h pro rychlé a efektivní balení. Velikost komory 510 × 480 × 210 mm umožňuje balení větších výrobků a dvojité těsnění (2 × 3 mm) zajišťuje trvanlivost a bezpečnost uzavření sáčku. Stroj zvládá sáčky o maximální velikosti 470×510 mm, takže je vhodný pro malé i větší porce.

Bezpečnost a moderní řešení

Model PX nabízí další funkce pro zvýšení bezpečnosti a pohodlí:

• Automatické utěsnění, které se spustí po dokončení vakuové extrakce.
• Možnost ručního ovládání svařovacího procesu a funkce STOP pro úplnou kontrolu.
• Možnost odsávání kapalin a manometr umožňující hygienické a efektivní balení tekutých produktů.

Kompaktní rozměry a příslušenství

Hmotnost jednotky je 85 kg a její rozměry jsou 580 × 600 × 460 mm, takže ji lze snadno umístit do pracovního prostoru. Velkoryse dimenzovaná komora umožňuje balení široké škály výrobků a možnost montáže na mobilní stůl velikosti L (600×600×600 mm) zvyšuje jeho funkčnost.

Souhrn

Stolní vakuový balicí stroj S-225 PX je moderní a spolehlivé řešení pro profesionální kuchyně a potravinářské provozy. Díky pokročilému ovládacímu panelu PX, robustní konstrukci a všestrannosti splní přístroj očekávání i těch nejnáročnějších uživatelů. Je ideální volbou pro každého, kdo hledá efektivní a odolné řešení vakuového balení.