Přístroj pro vakuové vaření Sous Vide CSC-43
Přístroj pro vakuové vaření Sous Vide CSC-43 | VAC-STAR V-4405-EF-B00000
Chci být informován:
Běžná cena: | 112 907 Kč |
Ušetříte: | 5 645 Kč (5%) |
Cena s DPH: | 107 262 Kč |
Cena bez DPH: | 88 646,28 Kč |
Stolní vakuový balicí stroj S-210 PX je kompaktní a všestranný stroj určený pro profesionální vakuové balení. Díky nejmodernějšímu řídicímu systému nabízí PX pokročilé funkce, které splní očekávání i těch nejnáročnějších uživatelů. Tento model je ideální pro gastronomii, pekařství a potravinářství.
Balicí stroj S-210 PX je vybaven inovativním ovládacím panelem PX se senzorem a LCD displejem, který zajišťuje mimořádnou přesnost a flexibilitu při používání. Funkce detekce bodu varu umožňuje optimální podmínky balení pro různé výrobky, včetně výrobků s vysokým obsahem vlhkosti. Systém nabízí až 65 aplikačních programů, včetně 17 programů přednastavených z výroby, což umožňuje přesné přizpůsobení parametrů balení konkrétnímu výrobku.
Další funkce, jako je měkké odvzdušnění (soft), možnost použití těsnicího a řezacího drátu nebo možnost dvojitého těsnicího drátu, zvyšují pohodlí a všestrannost stroje. Balicí stroj podporuje několik jazyků, včetně polštiny, díky čemuž je uživatelsky přívětivý. Možnost balení v modifikované atmosféře (MAP) a možnost použití systému Green VAC dále rozšiřují jeho funkčnost.
Jednotka je vybavena vakuovou vývěvou BUSCH s výkonem 10 m³/h, která zaručuje rychlé a efektivní balení. Robustní konstrukce z nerezové oceli zajišťuje dlouhou životnost, odolnost proti korozi a snadné čištění. Kompaktní rozměry komory (335 × 320 × 110 mm) a průhledné víko z PMMA umožňují pohodlné ovládání a kontrolu procesu balení.
Stolní vakuový balicí stroj S-210 PX je technologicky vyspělý stroj, který dokonale kombinuje funkčnost s kompaktním designem. Díky nejmodernějšímu ovládacímu panelu PX, výkonné vakuové pumpě a robustní konstrukci zajišťuje spolehlivost a přesnost a je ideální volbou pro profesionály.
typ balenia | vakuum |
maximální velikost sáčku | 31x32 cm |
maximální velikost porce | do 3 kg |
výkon vákuového čerpadla | 10 m³/h |
délka svařovací lišty | 31 cm |
rozměry komory | 33,5x32x11 cm |
celkové rozměry | 40x44x35 cm |
výkon | 0.6 kW |
váha | 40 kg |
napájení | 230 V |
Další informace | Dobrá cena |
Hlavní informace | Co získáte zakoupením tohoto produktu: |
Příslušenství k tomuto produktu | 150701 |
Přístroj pro vakuové vaření Sous Vide CSC-43 | VAC-STAR V-4405-EF-B00000
Svářečka - nerezové provedení. Elektronický regulátor teploty a kontrola přehřátí. Doba sváření 4 sekundy. Maximální velikost vaničky 260x190 mm. Maximální šířka fólie 200 mm. Volitelné zásobníky - 137x95 mm, 190x137 mm, 230x190 ...
Mobilní vakuový balicí stroj INV 30/30 - FB B160 | VAC-STAR V-1501-017
Vakuový balicí stroj INV 30 - RLF (verze U) B063 | VAC-STAR V-1501-005
Vakuová stolní balička S 225-XXL PX | VAC-STAR V-4163-EF-AEBCAB
Mobilní dvoukomorový vakuový balicí stroj S-240 DK GX V/B63 | VAC-STAR V-4333-JZ-AHBCAB