Chladicí stůl 6 zásuvek, 400 l, se spodní jednotkou

Chladicí stůl 6 zásuvek, 400 l, se spodní jednotkou FORGAST FG07009

Chladicí stůl FORGAST FG07009 je profesionální zařízení určené pro skladování a chlazení potravin v gastronomii. Vyznačuje se velkou kapacitou, kompaktní konstrukcí a šesti prostornými zásuvkami, které umožňují pohodlný přístup k uloženým produktům. Výrobek je ideální pro restaurace, hotely, catering a všude tam, kde je vyžadována rychlá organizace a efektivní chlazení surovin.

Hlavní vlastnosti a funkce

• Šest prostorných zásuvek – každá zásuvka je přizpůsobena pro GN 1/1 nádoby do výšky 15 cm, což umožňuje ergonomické skladování různých druhů potravin, jak čerstvých, tak připravených k výdeji.
• Robustní nerezová ocel – konstrukce z vysoce kvalitních materiálů zaručuje odolnost vůči intenzivnímu používání a snadnou údržbu čistoty, což je obzvláště důležité v gastronomii.
• Moderní chladicí systém – statický chladicí systém s elektronickým ovládáním umožňuje přesnou kontrolu teploty a zajišťuje čerstvost a bezpečnost uložených produktů i v náročných podmínkách.

Technická specifikace

• Celkový objem: 400 litrů – velký chladicí prostor umožňuje skladování značného množství produktů.
• Užitný objem: 135 litrů – reálný prostor dostupný v zásuvkách pro optimální organizaci surovin.
• Počet zásuvek: 6 – každá s snadným přístupem, přizpůsobená pro GN 1/1 nádoby.
• Teplotní rozsah: od +2°C do +8°C – umožňuje přizpůsobení chlazení různým typům potravin.
• Teplota okolí: do 30°C – zařízení je vhodné i do kuchyní s vyšší provozní teplotou.
• Výkon: 0,24 kW – energeticky úsporné řešení pro profesionální kuchyně.
• Spotřeba energie: 1004 kWh/rok – ekonomický provoz při intenzivním používání.
• Napájení: 230 V – standardní elektrická instalace.
• Vnější rozměry: 136,5 x 70 x 88 cm – kompaktní konstrukce umožňuje snadné začlenění do pracovního prostoru.
• Vnitřní rozměry: 129,5 x 59,5 x 50 cm – prostorný interiér usnadňuje skladování většího množství produktů.
• Chladivo: R 290 – ekologické řešení splňující nejnovější normy.
• Hmotnost: 140 kg – robustní konstrukce zajišťuje stabilitu a dlouhou životnost zařízení.

Konstrukce z nerezové oceli a šest zásuvek GN 1/1

Chladicí stůl je vyroben z vysoce kvalitní nerezové oceli, což zajišťuje odolnost vůči korozi, snadné čištění a mimořádnou trvanlivost. Šest zásuvek s vnějšími rozměry 42 x 57,4 x 26 cm a vnitřními rozměry 30,4 x 53,8 x 14 cm umožňuje pohodlné skladování GN 1/1 nádob, což zajišťuje rychlý přístup k surovinám během intenzivního provozu kuchyně. Toto řešení je zvláště užitečné v restauracích nabízejících různorodá jídla vyžadující rychlou přípravu, stejně jako v cateringových provozech.

Profesionální použití a sada

Zařízení je určeno pro profesionální kuchyně, kde záleží jak na efektivitě, tak na hygieně práce. Díky kompaktním rozměrům a spodnímu agregátu lze chladicí stůl snadno začlenit do technologické linky kuchyně a šetřit tak cenné pracovní místo. Sada obsahuje: chladicí stůl FORGAST FG07009, šest zásuvek a kompletní chladicí systém s elektronickým ovládacím panelem. Toto zařízení umožňuje bezpečné skladování produktů i při zvýšené teplotě okolí do 30°C, což je neocenitelné během zvýšeného provozu v kuchyni.

Proč si vybrat chladicí stůl FORGAST FG07009?

Rozhodnutím pro tento model investujete do zařízení, které kombinuje kapacitu, pohodlí při používání a dlouhou životnost. Chladicí stůl FORGAST FG07009 zajišťuje optimální podmínky pro skladování potravin, umožňuje udržet pořádek v kuchyni a zaručuje bezpečnost uložených surovin. Je to řešení určené náročným uživatelům, kteří očekávají spolehlivost, úsporu energie a komfort práce každý den.