Sous Vide CSC-13 Medium

Sous Vide CSC-13 Medium od společnosti Vac-Star je kompaktní a moderní vakuový varný přístroj, který vyniká mimořádnou přesností teploty a nízkou spotřebou energie - pouhých 14 W v režimu vaření a udržování teploty. Ideální pro profesionály i domácí milovníky vaření, kteří chtějí dosáhnout dokonalých výsledků s minimálním příkonem energie.

Špičková kvalita zpracování

Vac-Star je švýcarský výrobce s více než 40 lety zkušeností v oblasti vakuové a sous-vide technologie. CSC-13 Medium má robustní, celoocelovou konstrukci INOX, která zajišťuje odolnost, hygienu a dlouhou životnost přístroje. Dodává se s víkem a konvekčním systémem cirkulace vody, který zaručuje rovnoměrné rozložení tepla.

Přesnost teploty

Digitální LED displej umožňuje přesnou regulaci teploty s přesností 0,1 °C. Díky teplotnímu rozsahu 25 °C až 99,9 °C můžete připravovat širokou škálu pokrmů, od jemných ryb až po dokonale propečené maso. S tímto přístrojem můžete dosáhnout dokonalých výsledků vaření sous-vide bez rizika převaření.

Kompaktní design

Model CSC-13 Medium byl navržen s ohledem na úsporu místa. I přes svůj objem 13 litrů je přístroj mimořádně kompaktní, takže jej lze pohodlně používat i v menších kuchyních. Je ideální pro profesionální kuchyně a catering, ale i pro domácí použití.

Energetická účinnost

Jednou z největších výhod tohoto modelu je jeho nízká spotřeba energie. Díky spotřebě pouhých 14 W v režimu vaření a udržování teploty je model CSC-13 Medium nejen účinný, ale také ekologický a úsporný.

Technické údaje:

• Vnější rozměry: 365 x 339 x 271 mm
• Vnitřní rozměry vany: 323 x 297 x 150 mm
• Displej: digitální LED / 0,1 °C
• Teplotní rozsah: 25°C - 99,9°C
• Přesnost teploty: ± 0,1°C
• Objem: 13 litrů
• Napětí: 230V, 1000W
• Cirkulace vody: konvekční
• Země výroby: 100 % vyrobeno v EU

Souhrn

Sous Vide CSC-13 Medium od společnosti Vac-Star je ideální volbou pro ty, kteří oceňují přesnost, energetickou účinnost a kompaktní řešení. Díky vysoké přesnosti teploty, robustní konstrukci a kompaktním rozměrům poskytuje tento přístroj profesionální výsledky v každé kuchyni.