Elektrická grilovací deska, elektronické ovládání, hladká, chromovaná, na otevřeném podstavci, 120 cm, 400V Tecno74

Elektrická grilovací deska TECNOINOX 716248 je pokročilý spotřebič určený pro profesionální gastronomické kuchyně. Díky elektronickému ovládání, hladkému chromovanému povrchu a robustní konstrukci je varná deska ideální pro intenzivní používání a zaručuje přesnost a účinnost při smažení.

Funkčnost a pohodlí

Spotřebič má velkou hladkou pracovní plochu, která je ideální pro přípravu choulostivých potravin, jako je maso, zelenina nebo ryby. Chromovaný povrch varné desky zabraňuje přichytávání potravin, usnadňuje její čištění a zvyšuje odolnost proti korozi a oxidaci. Varná deska je hermeticky spojena s pracovní deskou pro lepší hygienu a šikmý povrch o tloušťce 12 mm usnadňuje odtok tuku a tekutin do vyjímatelné zásuvky.

Účinnost a přesnost vytápění

Varná deska je vybavena třemi nezávisle řízenými topnými zónami, které umožňují přesné řízení teploty od 70 °C do 310 °C. Elektronické ovládání poskytuje dokonalou kontrolu nad nastavenou teplotou a její skutečnou hodnotou na pracovní ploše. Varná deska navíc umožňuje ukládání programů vaření, což usnadňuje opakovatelné procesy vaření.

Bezpečnost a moderní řešení

Jednotka je vybavena bezpečnostním termostatem, který v případě poruchy automaticky vypne ohřívače a zajistí tak bezpečný provoz. Celá konstrukce je vyrobena z vysoce kvalitní nerezové oceli AISI 304, která zaručuje odolnost a dlouhou životnost spotřebiče i v intenzivních provozních podmínkách. Odnímatelná ochrana proti stříkající vodě ze tří stran a snadno přístupná zásuvka na tuk zvyšují uživatelský komfort a čistotu v kuchyni.

Otevřená základna

Grilovací deska je umístěna na stabilním otevřeném podstavci z nerezové oceli AISI 304. Tento podstavec poskytuje další úložný prostor pro nádobí a další kuchyňské příslušenství, což je praktické v intenzivně využívaných kuchyních.

Souhrn

Elektrická grilovací deska, elektronické ovládání, hladká, chromovaná, na otevřeném podstavci, 120 cm, 400V Tecno74 | TECNOINOX 716248 je dokonalým řešením pro profesionální kuchyně, které vyžadují přesnost, odolnost a vysokou kvalitu smažení. Díky pokročilé technologii a robustní konstrukci tato varná deska splňuje nejvyšší standardy pro práci v gastronomii.