Elektrický gril, elektronické ovládání, hladký povrch, otevřená základna, 120 cm, 400V Tecno74

Elektrická grilovací deska TECNOINOX 716246 je pokročilý spotřebič určený pro profesionální kuchyně, které vyžadují přesnou a efektivní přípravu pokrmů. Díky elektronickému ovládání umožňuje varná deska lepší kontrolu nad teplotou a umožňuje nahrávání programů vaření, což urychluje proces přípravy standardizovaných pokrmů.

Funkčnost a přesnost použití

Přístroj je vybaven hladkou varnou deskou z nejkvalitnější nerezové oceli AISI 304, která zajišťuje dlouhou životnost a odolnost vůči intenzivnímu používání. Deska byla hluboce tažena a hermeticky přivařena k pracovní desce, což zaručuje hygienické pracovní podmínky a usnadňuje čištění. Šikmá deska (tloušťka 12 mm) usnadňuje odtok tuku a tekutin do vyjímatelné zásuvky s přepadovým otvorem, což zvyšuje hygienu a pohodlí.

Účinnost a nezávislost topných zón

Grilovací deska má tři nezávislé topné zóny, z nichž každou lze ovládat samostatně. Elektronické ovládání umožňuje přesnou regulaci teploty od 70 °C do 310 °C a díky použití pancéřových topných těles z nerezové oceli je teplo rovnoměrně rozváděno po celé ploše varné desky.

Bezpečnost a odolnost

Jednotka je vybavena bezpečnostním termostatem, který zabraňuje přehřátí, a systémem rychlé detekce poruch, který zajišťuje spolehlivý provoz. Nerezová ocel AISI 304, z níž je vyroben kryt a topné prvky, zajišťuje trvanlivost a odolnost proti korozi. Kromě toho má grilovací deska ze tří stran odnímatelný kryt proti stříkající vodě a vyjímatelnou zásuvku na tuk, což usnadňuje udržování čistoty v okolí pracovní stanice.

Otevřená základna

Grilovací deska TECNOINOX 716246 je umístěna na otevřeném podstavci, který poskytuje další úložný prostor pro příslušenství k vaření. Nerezová ocel podstavce zaručuje stabilitu a odolnost přístroje.

Souhrn

Elektrická grilovací deska TECNOINOX 716246 je pokročilý spotřebič pro profesionální použití v gastronomii. Díky přesnému elektronickému ovládání, odolné konstrukci a moderním technologickým řešením je deska ideální pro intenzivní kuchyně a zaručuje vysoký výkon a komfort.