Elektrická grilovací deska, 2/3 hladká, 1/3 vlnitá, chromovaná, kartáčovaná, na otevřeném podstavci, 120 cm, 400V Tecno74

Grilovací deska TECNOINOX 716210 je profesionální spotřebič určený pro všestranné použití v kuchyních veřejného stravování, jako jsou restaurace, hotely a zařízení nabízející různé pokrmy. Díky kombinaci hladkého a vlnitého povrchu umožňuje deska připravovat mnoho různých pokrmů najednou při zachování vysoké kvality smažení.

Funkčnost a pohodlí

Spotřebič je vybaven kombinací dvou povrchů: 2/3 varné desky tvoří hladký povrch a 1/3 drážkovaný povrch, který umožňuje všestranné použití - od jemné zeleniny přes maso až po ryby. Chromovaný povrch je odolný proti poškrábání a snadno se čistí, zatímco kartáčovaný povrch zabraňuje přichytávání potravin, což zvyšuje pohodlí při používání.

Šikmá deska (tloušťka 15 mm) usnadňuje odtok tuku a tekutin do vyjímatelné zásuvky s přepadovým otvorem, což zlepšuje hygienu a usnadňuje údržbu.

Efektivita a přesnost

Grilovací deska TECNOINOX 716210 je vybavena třemi nezávislými topnými zónami, které umožňují současnou přípravu různých pokrmů. Teplotní rozsah je 70 °C až 310 °C a pancéřová topná tělesa z nerezové oceli zajišťují rovnoměrný ohřev varné plochy. Termostatický ventil umožňuje přesnou regulaci teploty každé ohřevné zóny a trouba je vybavena bezpečnostním termostatem.

Bezpečnost a odolnost

Grilovací deska je ze tří stran opatřena ochranou proti stříkajícímu tuku, která chrání před rozstřikováním tuku a usnadňuje udržování čistoty v okolí pracovní stanice. Zařízení je vyrobeno z vysoce kvalitní nerezové oceli AISI 304, která zajišťuje dlouhou životnost a odolnost proti korozi a mechanickému poškození. Varná deska je také vybavena vyjímatelnou tukovou zásuvkou pro snadné vyprazdňování a čištění.

Otevřená základna

Grilovací deska TECNOINOX 716210 je umístěna na pevném otevřeném podstavci, který poskytuje další úložný prostor pro příslušenství k vaření. Nerezová ocel AISI 304, z níž je konstrukce vyrobena, zaručuje stabilitu a odolnost i při intenzivním používání.

Souhrn

Elektrická grilovací deska, 2/3 hladká, 1/3 drážkovaná, chromovaná, kartáčovaná, na otevřeném podstavci, 120 cm, 400V Tecno74 | TECNOINOX 716210 je spolehlivý spotřebič, který je ideální do každé profesionální kuchyně. Díky přesné regulaci teploty, vysokému výkonu a robustní konstrukci je ideálním nástrojem pro náročné kuchaře, kteří si cení funkčnosti a kvality.