Nastavitelná hladká plynová grilovací deska 120 cm

Plynová grilovací deska Tecnoinox 713155 je moderní spotřebič určený pro profesionální kuchyně v restauracích, hotelech a dalších gastronomických zařízeních. Varná deska je navržena pro intenzivní použití a kombinuje výkon, přesnost a snadné použití, takže je ideální volbou pro kuchyně, kde se denně připravuje velké množství jídla.

Funkčnost a pohodlí

Spotřebič je vybaven varnou deskou o průměru 120 cm, jejíž 2/3 plochy jsou hladké a 1/3 drážkovaná, což umožňuje smažení různých druhů potravin najednou. Varná deska byla hermeticky přivařena k horní části, což zajišťuje snadné čištění a bezpečné používání. Tloušťka varné desky je 15 mm a její sklon usnadňuje odtok tuku a tekutin do vyjímatelné zásuvky s přepadovým otvorem, což výrazně zlepšuje pracovní proces a udržuje hygienu. Varná deska je vyhřívána třemi dvouramennými hořáky z chromované oceli, z nichž každý má výkon 7 kW, což jí umožňuje pracovat ve třech nezávislých zónách a zajišťuje přesnou regulaci teploty.

Výkon a trvanlivost

Grilovací deska Tecnoinox 713155 je vyrobena z vysoce kvalitní nerezové oceli AISI 304, která zaručuje její trvanlivost, odolnost proti korozi a snadné čištění. Pracovní plocha upravená technologií Scotch Brite a ovládací panel ze stejného materiálu zaručují elegantní vzhled a snadné používání. Přístroj je navíc vybaven nastavitelnými plastovými nožičkami s výškovým rozsahem 15 až 25 mm, které umožňují přizpůsobit výšku desky individuálním potřebám uživatele.

Bezpečnost a moderní řešení

Spotřebič je vybaven piezoelektrickým zapalováním s vodní pojistkou, pilotním hořákem a bezpečnostním termočlánkem, který umožňuje plnou kontrolu nad varnou deskou a zaručuje její bezpečné používání. Každá pracovní zóna má nezávislý systém ohřevu a regulace, což umožňuje přesné vaření a úsporu energie. Grilovací deska je navíc pro větší pohodlí vybavena ze tří stran odnímatelnou ochranou proti stříkající vodě.

Certifikace a flexibilita připojení

Plynová grilovací deska Tecnoinox má certifikát CE německého úřadu DVGW, který potvrzuje její soulad s nejvyššími bezpečnostními a kvalitativními normami. Spotřebič je dodáván s tryskami na zemní plyn G20, ale součástí dodávky je také sada trysek umožňující přestavbu na jiné druhy plynu, což umožňuje flexibilní přizpůsobení spotřebiče plynovému zařízení, které je v objektu k dispozici.

Souhrn

Plynová grilovací deska Tecnoinox 713155 je spolehlivý a všestranný spotřebič do každé profesionální kuchyně. Díky moderním technologiím, vysoce kvalitním materiálům a přesné regulaci teploty zajišťuje efektivní přípravu nejrůznějších pokrmů při zachování bezpečnosti a pohodlí při používání.