Krájecí nůž UNIVERSAL s kuličkovým zakončením - délka 42 cm

Krájecí nůž s kuličkovým výbrusem ze série UNIVERZÁLNÍ od společnosti Arcos, je nástroj určený k přesnému krájení šunky, pečeně a dalších druhů masa. Nůž je vyroben z inovativní patentované nerezové oceli NITRUM® a vyznačuje se vysokou tvrdostí a odolností proti korozi. Ergonomická a dokonale vyvážená rukojeť s antibakteriálním povrchem BACTIPROOF SILVER® zajišťuje pohodlí a hygienu. Díky kuličkovému výbrusu se krájené produkty nelepí na čepel, což umožňuje přesné krájení bez ztráty kvality.

Vlastnosti produktu:

• Materiál: Vykovaný z jednoho kusu inovativní nerezové oceli NITRUM® se zvýšenou tvrdostí a odolností proti korozi.
• Hygienické: Antimikrobiální povlak rukojeti BACTIPROOF SILVER® minimalizuje hromadění bakterií.
• Funkčnost: Kuličkové mletí zabraňuje přilepení krájených produktů k noži.
• Ergonomický design: dokonale vyvážená rukojeť z POM, spojená se stonkem nýty z nerezové oceli.
• Tepelná odolnost: Doporučuje se však ruční mytí.
• Tvrdost: přibližně 55HRC.
• Certifikace: Výrobek má certifikaci NSF.

UNIVERSAL je řada nožů, které v sobě spojují spolehlivost, odolnost a pohodlné používání, ideální pro profesionální kuchyně i domácí použití.