Řeznický nůž UNIVERSAL - délka 34 cm

Řeznický nůž ze série UNIVERSAL od společnosti Arcos je profesionální nástroj určený k přesnému čtvrcení a krájení masa. Tento nůž je vyroben ve Španělsku a vyznačuje se čepelí z inovativní nerezové oceli NITRUM®, která poskytuje výjimečnou tvrdost a zvýšenou odolnost proti korozi. Nůž je vykovaný z jednoho kusu oceli, vyznačuje se vysokou pevností a jeho silné a stabilní ostří zaručuje vynikající výkon při práci s velkými kusy masa. Vynikající vyvážení nože a ergonomická rukojeť z materiálu POM, spojená se střenkou nýty z nerezové oceli, zajišťují pohodlné a bezpečné držení i při intenzivním používání. Další výhodou je povlak BACTIPROOF SILVER® na rukojeti, který minimalizuje hromadění bakterií a zajišťuje maximální hygienu. 

Vlastnosti produktu:

• Vyrobeno ve Španělsku.
• Čepel z inovativní nerezové oceli NITRUM® - poskytuje vysokou tvrdost a odolnost proti korozi.
• Kované z jednoho kusu oceli - pro větší odolnost a přesnost.
• Silné a stabilní ostří - ideální pro čtvrcení a krájení masa.
• Vynikající vyvážení - rukojeť z materiálu POM spojená se stopkou nýty z nerezové oceli.
• Povlak BACTIPROOF SILVER® na rukojeti - minimalizuje usazování bakterií.
• Zvýšená tepelná odolnost.
• Tvrdost čepele: přibližně 55HRC.
• Má certifikát NSF.

Řeznický nůž řady UNIVERSAL je nepostradatelným nástrojem pro každého profesionálního i amatérského kuchaře nebo řezníka, protože poskytuje vynikající výkon, trvanlivost a pohodlné používání. Je ideální pro práci s velkými kusy masa a zaručuje přesnost a spolehlivost.