Ohebný filetovací nůž řady 2900 - délka 30 cm

Ohebný filetovací nůž řady 2900 od společnosti Arcos je profesionální nástroj určený k přesnému filetování různých druhů masa a ryb. Nůž se vyrábí ve Španělsku a vyznačuje se úzkou, dlouhou a pružnou čepelí z válcovaného plechu z inovativní nerezové oceli NITRUM®, která zajišťuje zvýšenou tvrdost a odolnost proti korozi. Díky pružnosti čepele je nůž ideální pro přesné vykosťování masa a přesné filetování. Rukojeť nože je ergonomicky tvarovaná, vyrobená z polypropylenu, který je vstřikován přímo na střenku pro větší odolnost a pohodlí. Drsný strukturovaný povrch s protiskluzovou technologií zabraňuje vyklouznutí nože z ruky. Povlak BACTIPROOF SILVER® navíc snižuje hromadění bakterií, čímž zvyšuje hygienu při práci.

Vlastnosti produktu:

• Vyrobeno ve Španělsku.
• Ohebná úzká čepel z válcovaného plechu - ideální pro přesné filetování masa a ryb.
• Čepel z inovativní nerezové oceli NITRUM® - poskytuje zvýšenou tvrdost a odolnost proti korozi.
• Rukojeti z polypropylenu - vstřikované přímo do dříku pro zvýšení odolnosti.
• Texturovaný povrch rukojeti - díky protiskluzové technologii zabraňuje vyklouznutí z ruky.
• Povlak BACTIPROOF SILVER® - minimalizuje hromadění bakterií.
• Zvýšená odolnost vůči vysokým teplotám.
• Tvrdost čepele: přibližně 55HRC.
• Má certifikát NSF.

Pružný filetovací nůž řady 2900 je přesný a odolný nástroj, který je ideální jak pro profesionální kuchyni, tak pro domácí použití a zaručuje přesné krájení a pohodlí.