Filetovací nůž BestCut - 15 cm

Filetovací nůž BestCut GIESSER je nástroj vytvořený pro přesné filetování, který kombinuje vynikající ostrost, odolnost a ergonomii. Tento nůž je určen pro profesionály a milovníky vaření a poskytuje mimořádnou přesnost a pohodlí při práci.

Vlastnosti produktu:

• Špičatá špička: Nůž je vybaven špičatou špičkou, která umožňuje přesné manévrování při filetování ryb, masa a dalších choulostivých surovin a zajišťuje čisté a přesné řezy.
• Čepel je vyrobena z vysoce kvalitní chrom-molybdenové oceli: Čepel je kovaná z jednoho kusu oceli s vysokým obsahem uhlíku (X55) a vyznačuje se mimořádnou trvanlivostí ostří a odolností proti mechanickému poškození.
• Speciální kalení: čepel je vakuově kalená na tvrdost 56-57 HRC pro vynikající pevnost a dlouhotrvající ostrost. Konečné ruční broušení a honování mistrem řemeslníkem zaručuje řezání bez námahy a dokonalé výsledky.
• Ergonomicky tvarovaná rukojeť: hedvábně měkká rukojeť je pečlivě navržena tak, aby dokonale padla do ruky a poskytovala bezpečný a pohodlný úchop i při dlouhodobé práci. Rukojeť je pevně spojena třemi nýty z nerezové oceli, což zvyšuje odolnost nože.
• Teplotní odolnost: nůž je mimořádně odolný a vydrží teploty až 200 °C (při krátkém kontaktu), takže je velmi odolný v různých kuchyňských podmínkách.

Nóż do filetowania BestCut GIESSER MESSER je nejen elegantní a funkční, ale především spolehlivý a přesný. Její výjimečná kvalita zpracování uspokojí potřeby i těch nejnáročnějších kuchařů a zajistí jim vynikající výsledky při každodenní práci.