Kuchařský nůž s vlnitým ostřím - 31 cm, černý

Nůž se zvlněným ostřím GIESSER MESSER je profesionální kuchyňský nástroj určený pro přesné a bezpečné krájení. Díky pokročilým technologiím a nejkvalitnějším materiálům tento nůž splňuje potřeby profesionálních kuchařů i amatérských kuchařů.

Vlastnosti produktu:

• Vysoce kvalitní ocelová čepel: Čepel je vyrobena z chrom-molybdenové oceli a je vakuově kalená na tvrdost 56-57 Rockwellovy stupnice, což zaručuje mimořádnou trvanlivost a odolnost proti poškození. Vysoce leštěný povrch čepele zaručuje maximální odolnost proti korozi a dlouhou životnost ostří.
• Vlnitý okraj: Pravidelně zbroušené vlnky na ostří umožňují přesné krájení, ideální pro tvrdé kůže. Vzdálenost 6 mm mezi vroubky umožňuje, aby nůž bez námahy klouzal po krájeném materiálu, čímž se minimalizuje odpor a riziko vyklouznutí.
• Ergonomická rukojeť: poskytuje bezpečný a pohodlný úchop i v mokrých nebo mastných rukou. Dobře tvarovaná ochranná špička zvyšuje bezpečnost práce tím, že snižuje riziko vyklouznutí nože z ruky.
• Bezpečnost použití: Rukojeť nože splňuje evropské předpisy o materiálech přicházejících do styku s potravinami, včetně nařízení (ES) č. 1935/2004 a (EU) č. 10/2011, takže nůž je zcela bezpečný pro použití v kuchyni.
• Snadná údržba: Nůž lze mýt v myčce nádobí, ale pro zachování ostrosti se doporučuje ruční mytí.

Nóż z falistą krawędzią GIESSER MESSER je spolehlivý kuchyňský nástroj, který v sobě spojuje výjimečnou přesnost řezu, odolnost a ergonomický design. Je ideální volbou pro každého, kdo při své každodenní práci v kuchyni oceňuje nejvyšší kvalitu.