Vroubkovaný nůž na pizzu AC-ROP7vlnitá čepel, ø 10 cm

Kolečko na pizzu, vroubkované ostří, prům. 10 cm GI.METAL AC-ROP7

Kolečko na pizzu s vroubkovaným ostřím je profesionální nástroj určený k přesnému, předběžnému krájení pizzy. Díky použití kalené nerezové oceli a odolné, ergonomické rukojeti je kolečko ideální pro gastronomické provozy nabízející pizzu s sebou nebo v rozvozu. Jeho největší výhodou je možnost jemného naříznutí těsta, což umožňuje zachovat estetiku pizzy během přepravy a snadno oddělit kousky bez ztráty ingrediencí.

Nejdůležitější vlastnosti produktu

• Vroubkované ostří z kalené nerezové oceli – zajišťuje čistý, přesný řez, který zcela neodděluje kousky a zároveň zabraňuje posunu ingrediencí během přepravy pizzy.
• Ergonomická rukojeť z polymeru – odolná vůči vysokým teplotám, nárazům a poškrábání, zaručuje komfort a bezpečnost práce i při intenzivním používání v profesionální kuchyni.
• Snadná demontáž a broušení ostří – usnadňuje udržení kolečka v dokonalé čistotě a ostrosti, což prodlužuje jeho životnost a zvyšuje efektivitu práce.

Technická specifikace

• Průměr: 10 cm – optimální velikost ostří umožňuje rychlé a efektivní krájení i velkých pizz a zajišťuje rovnoměrné naříznutí.
• Stav: nové – zaručuje plnou funkčnost a nejvyšší hygienické standardy.
• Novinka: 2024.04.25 – nejnovější model v nabídce, odpovídající potřebám moderních gastronomických provozů.

Využití v gastronomii

Kolečko s vroubkovaným ostřím se skvěle osvědčuje v pizzeriích, restauracích i provozovnách nabízejících pizzu v rozvozu. Díky němu lze provést předběžné naříznutí, které zákazníkovi usnadní pozdější oddělení kousků pizzy bez rizika posunu ingrediencí nebo deformace těsta. Toto řešení ocení zejména provozy, kterým záleží na zachování vysoké kvality podávaných jídel i po doručení zákazníkovi. Například v rušných pizzeriích, kde je důležitá rychlost a opakovatelnost přípravy objednávek, tento nástroj výrazně zefektivňuje pracovní proces.

Konstrukce a obsah sady

Kolečko bylo navrženo s ohledem na odolnost a snadné použití. Vroubkované ostří z kalené nerezové oceli lze snadno demontovat, což usnadňuje mytí i broušení. Ergonomická rukojeť z odolného polymeru dobře padne do ruky a zajišťuje stabilitu při práci. Produkt je prodáván v sadě připravené k okamžitému použití, což umožňuje jeho rychlé nasazení do každodenního provozu v kuchyni.

Proč si vybrat kolečko GI.METAL AC-ROP7?

Rozhodnutím pro kolečko na pizzu GI.METAL AC-ROP7 získáte spolehlivý nástroj, který zvyšuje kvalitu podávaných jídel a zefektivňuje práci kuchyňského týmu. Pevná konstrukce, pohodlná rukojeť a snadná údržba z něj dělají investici na dlouhá léta. Je to vynikající volba pro provozy, které chtějí dbát na dokonalý vzhled a chuť pizzy, a to jak na místě, tak při rozvozu.