Kolébkovy kráječ na pizzu

Kolebkový nůž na krájení pizzy GI.METAL AC-MZP

Kolebkový nůž na krájení pizzy GI.METAL AC-MZP je profesionální kuchyňský nástroj, který umožňuje rychlé a přesné porcování pizzy i o velkém průměru. Vyznačuje se robustním provedením z nerezové oceli a ergonomickými rukojeťmi z odolného polymeru. Ideální pro intenzivně pracující pizzerie, restaurace a při servírování pizzy přímo před hosty.

Nejdůležitější vlastnosti a funkce

• Vysoce kvalitní nerezová ocel – čepel je vyrobena z trvanlivé a korozivzdorné nerezové oceli, což zaručuje dlouhou životnost nástroje a zachování ostrosti i při intenzivním používání.
• Dvoufunkční rukojeť – možnost použití nože v zajištěném nebo houpacím režimu zajišťuje pohodlí a přizpůsobení techniky krájení individuálním preferencím kuchaře. Osvědčí se jak při rychlém porcování pizzy, tak při efektním servírování.
• Polymerové rukojeti – odolné vůči vysokým teplotám, nárazům i proříznutí, zaručují bezpečnost a komfort práce i při vysokém zatížení v kuchyni.

Délka čepele a odolnost

• Délka čepele: 56 cm – umožňuje snadné krájení velkých pizz a rovnoměrné dělení na stejné porce. Řešení určené pro profesionální použití v gastronomických provozech.
• Odolná konstrukce – celý nástroj je navržen s ohledem na dlouholetý provoz, díky čemuž skvěle obstojí i při velmi intenzivním používání.

Technická specifikace

• Délka čepele: 56 cm – umožňuje rychlé a efektivní krájení pizzy různých velikostí.
• Stav: nový – produkt je zcela nový, připravený k okamžitému použití.
• Novinka: 2024.08.20 – nejnovější model v nabídce, navržený pro náročné uživatele.

Využití v gastronomii a profesionálních kuchyních

Kolebkový nůž GI.METAL AC-MZP je nástroj, který se výborně osvědčí tam, kde je pizza servírována přímo před zákazníkem, jako jsou pizzerie, restaurace s otevřenou kuchyní nebo food trucky. Jeho délka a ostrost umožňují efektivní porcování i velmi velkých pizz a ergonomické rukojeti poskytují pohodlí při dlouhodobé práci. Konstrukce nože umožňuje řez jedním plynulým pohybem, což zabraňuje posunu ingrediencí a udržuje pizzu ve vynikajícím vizuálním stavu.

Konstrukce a obsah balení

Nůž je vybaven robustní, zakřivenou čepelí a dvěma rukojeťmi z odolného polymeru. Díky tomu si uživatel může vybrat nejpohodlnější způsob držení a krájení – jak v zajištěné, tak v houpací verzi. Čepel o délce 56 cm je správně tvarovaná pro snadné krájení a snížení tlaku na přísady. V balení se nachází pouze kolebkový nůž, připravený k okamžitému použití.

Proč si vybrat kolebkový nůž GI.METAL AC-MZP?

Volbou tohoto modelu získáváte profesionální nástroj pro rychlé a efektní krájení pizzy, který zajistí nejen pohodlí při práci, ale také skvělý vizuální efekt při servírování. Díky vysoce kvalitním materiálům a promyšlené konstrukci se nůž osvědčí v každé profesionální kuchyni a umožní efektivní porcování i těch největších pizz. Je to vynikající volba pro všechny, kteří oceňují odolnost, přesnost a pohodlí při každodenní práci v gastronomii.