Volně stojící dvoukomorové elektrické trouby 2xGN1/1

Elektrický volně stojící bemar dvoukomorový 2xGN1/1 FORGAST FG09462

Elektrický volně stojící bemar dvoukomorový 2xGN1/1 FORGAST FG09462 je profesionální zařízení určené k udržování teploty podávaných jídel v gastronomii. Je vybaven dvěma nezávislými topnými komorami, je vyroben z nerezové oceli a nabízí široký rozsah nastavení teploty. Skvěle se hodí do restaurací, jídelen, školních kuchyní a všude tam, kde je důležité rychlé a bezpečné ohřívání i prezentace pokrmů.

Hlavní vlastnosti a funkce

• Nezávislé ovládání komor: Každá ze dvou komor je vybavena samostatným ovládacím panelem, což umožňuje nastavení různých teplot pro uložené pokrmy a využití pouze jedné komory, když druhá není potřeba. Toto řešení umožňuje optimální využití energie a pohodlí při obsluze.
• Robustní konstrukce z nerezové oceli: Zařízení je vyrobeno z vysoce kvalitní nerezové oceli, což zajišťuje odolnost, snadnou údržbu a odolnost proti intenzivnímu používání v profesionální kuchyni. To je obzvláště důležité v provozech s vysokou pracovní zátěží, kde je spolehlivost zařízení klíčová.
• Vypouštěcí ventil a nastavitelné nožky: Vestavěný ventil umožňuje rychlé vypuštění vody z komor, což výrazně usnadňuje čištění a údržbu zařízení. Nastavitelné nožky umožňují přesné vyrovnání bemaru i na nerovném povrchu, čímž zvyšují bezpečnost používání.

Kapacita a vklad 2xGN1/1

Zařízení je přizpůsobeno pro gastronomické nádoby GN1/1 s maximální hloubkou 20 cm, což umožňuje současné uchovávání většího množství různých pokrmů. Možnost použití nádob jiných rozměrů (např. GN 1/2, GN 1/3, GN 1/4) s použitím vhodných podpěrných lišt umožňuje flexibilní přizpůsobení zařízení aktuálním potřebám provozu. Toto řešení se osvědčí jak při výdeji polévek, omáček, tak i hlavních jídel v restauracích a samoobslužných bufetech.

Technická specifikace

• Rozsah teploty: 30 až 90 ºC – široký rozsah umožňuje přesné nastavení teploty podle typu pokrmu, od jemného ohřívání až po udržování velmi teplých jídel.
• Výkon: 1,6 kW – výkonný topný prvek zajišťuje rychlé dosažení a udržení požadované teploty.
• Napájení: 230 V – standardní napětí umožňuje připojení zařízení prakticky v každém gastronomickém provozu.
• Rozměry: 80 x 60 x 85 cm – kompaktní, ale prostorná konstrukce umožňuje umístění bemaru i v omezeném prostoru kuchyně.

Použití a konstrukce

Volně stojící bemar Forgast se skvěle hodí do profesionálních kuchyní restaurací, hotelů, škol i nemocnic. Díky možnosti použití různých velikostí GN nádob umožňuje zařízení současné ohřívání polévek, mas, zeleniny nebo omáček, což z něj činí mimořádně univerzální řešení v provozech s rozmanitým menu. Promyšlená konstrukce z odolné nerezové oceli a praktické vychytávky, jako je vypouštěcí ventil nebo nastavitelné nožky, zaručují komfort při používání a snadnou údržbu čistoty.

Co je součástí sady

V sadě se nachází samotný elektrický bemar se dvěma nezávislými komorami, vypouštěcím ventilem a nastavitelnými nožkami. GN nádoby nejsou součástí sady a je třeba je zakoupit samostatně, což umožňuje individuálně přizpůsobit jejich množství a velikosti specifikům provozu a druhu podávaných jídel.

Proč si vybrat tento produkt?

Elektrický volně stojící bemar dvoukomorový 2xGN1/1 FORGAST FG09462 je spolehlivé řešení pro profesionální gastronomii, které spojuje robustní provedení, snadnou obsluhu a flexibilitu použití. Díky nezávislému ovládání komor, širokému rozsahu teplot a možnosti přizpůsobení GN nádob umožňuje efektivní využití energie a přizpůsobení aktuálním potřebám provozu. Je to ideální volba pro všechny, kteří si cení funkčnosti, bezpečnosti a dlouhé životnosti gastronomického zařízení.