Vakuová balička SE-520CC

Komorový vakuový balicí stroj SE-520CC od společnosti Sammic je profesionální stroj určený pro hermetické balení potravin, ideální pro gastronomii, kde je klíčová spolehlivost a přesnost. Je vybaven špičkovou olejovou vakuovou pumpou Busch, která zaručuje dlouhodobý a efektivní provoz.

Klíčové vlastnosti produktu:

• Dvojitý těsnicí pásek: Poskytuje vzduchotěsný a odolný obal, ideální pro dlouhodobé skladování potravin.
• Bezpečné balení křehkých výrobků: Funkce bezvzduchového uzavírání sáčků umožňuje těsné zabalení výrobků, aniž by se změnila jejich struktura, což je zvláště užitečné pro křehké nebo nepravidelné tvary.
• Vysoce kvalitní vývěva: Vakuová olejová pumpa Busch o výkonu 20 m³/h zajišťuje rychlé a efektivní balení.
• Režim marinování: Opakovaný cyklus vytváření vakua a uvolňování vzduchu umožňuje rychlé a účinné marinování výrobků.
• Robustní konstrukce: Komora je vyrobena z odolné oceli pro dlouhou životnost a odolnost vůči vnějším vlivům.
• Průhledný kryt: Umožňuje snadnou kontrolu procesu balení.
• Postupné vytváření vakua: Vhodné pro porézní výrobky, zpracované maso a emulgované směsi se zachycenými vzduchovými bublinkami.
• Technologie suchého oleje: Funkce odvlhčování čerpadla udržuje vysokou kvalitu oleje tím, že odstraňuje přebytečnou vlhkost.
• Digitální ovládací panel: Velký barevný displej a podsvícená dotyková klávesnice z plastu odolného proti poškrábání.

Technické údaje:

• Délka těsnicí lišty: 420+420 mm
• Rozměry komory: 568x430x(V)215 mm
• Waga net: 76 kg
• Kapacita vakuové pumpy: 20 m³/h

Volitelné příslušenství na vyžádání:

• Externí vakuová sada Vac-Norm pro balení do speciálních nádob s automatickým odsáváním
• Systém Bluetooth pro bezdrátové připojení k vyhrazené aplikaci

Vakuový balicí stroj SE-520CC od společnosti Sammic je nepostradatelným nástrojem v každé profesionální kuchyni, který zajišťuje nejvyšší kvalitu balení a skladování potravin. Díky svým pokročilým funkcím a robustní konstrukci splní očekávání i těch nejnáročnějších uživatelů.

Zveme vás k nákupu a objevení nové dimenze pohodlí a efektivity vakuového balení s balicím strojem SE-520CC Sammic!