Barový mixér, 2 l, 1.6 kW, 32000 ot./min

Barový mixér, 2 l, 1.6 kW, 32000 ot./min FORGAST FG10301

Barový mixér Forgast FG10301 je profesionální zařízení určené pro intenzivní provoz v gastronomických provozech, barech a kavárnách. Vyniká vysokým výkonem, objemnou nádobou a přesnou regulací otáček. Ideální pro přípravu mléčných koktejlů, smoothie nebo nápojů s drceným ledem, zajišťuje rychlé a efektivní mixování i tvrdých surovin.

Nejdůležitější vlastnosti zařízení

• Manuální regulace rychlosti a času – Umožňuje přesné nastavení otáček a délky provozu podle potřeb konkrétního receptu, což umožňuje dosažení optimální konzistence nápojů.
• Bezpečnostní systém s detekcí nádoby – Motor se automaticky vypne po sejmutí nádoby, čímž chrání spojku a zvyšuje bezpečnost práce v rychlém barovém provozu.
• Odolné nože z nerezové oceli – Umožňují efektivní drcení ledu a mixování i nejtvrdších surovin, což vede k dokonale hladkým koktejlům a nápojům.
• Pryžové víko s otvorem a zátkou – Umožňuje bezpečné přidávání surovin během provozu bez nutnosti přerušení mixování.
• Stabilní konstrukce s pryžovými nožkami – Zabraňuje posouvání zařízení během provozu, zajišťuje komfort a bezpečnost používání i v dynamických podmínkách baru.

Technická specifikace a vysvětlení

• Objem nádoby: 2 litry – Umožňuje najednou připravit velké množství nápoje, ideální řešení pro provozy s vysokou návštěvností.
• Výkon: 1.6 kW – Vysoký výkon motoru zaručuje rychlé a efektivní mixování i nejtvrdších surovin.
• Rychlost otáček: 32 000 ot./min – Zajišťuje velmi rychlé drcení a mixování, což vede ke zkrácení doby přípravy nápojů.
• Napájení: 230 V – Zařízení je určeno pro standardní elektrické zásuvky, snadné připojení v každém provozu.
• Rozměry: 20 x 24 x 49 cm – Kompaktní rozměry umožňují umístění mixéru i na omezeném pracovním prostoru.
• Hmotnost: 4,45 kg – Stabilita a snadné přenášení zařízení.
• Ovládání: manuální – Intuitivní obsluha umožňuje rychlé přizpůsobení pracovních parametrů aktuálním potřebám.

Konstrukce a objem nádoby 2 l

Nádoba o objemu 2 litry je vyrobena z nárazuvzdorného, průhledného polykarbonátu, který neobsahuje BPA. Díky tomu je mixér bezpečný pro zdraví a mimořádně odolný. Průhledná konstrukce umožňuje kontrolu mixování v každé fázi. Pohodlné pryžové víko s otvorem a zátkou umožňuje přidávat suroviny i během provozu zařízení, což je obzvlášť užitečné při přípravě vícefázových nápojů nebo vrstvených koktejlů.

Součástí sady je také praktické pěchovadlo, které usnadňuje zpracování hustších surovin a míchání bez rizika poškození nožů. Taková řešení se osvědčí jak při přípravě ovocných smoothie, tak mléčných nápojů s ledem.

Funkčnost a bezpečnost používání

Barový mixér Forgast FG10301 je vybaven pokročilým bezpečnostním systémem, který automaticky odpojí pohon po sejmutí nádoby, čímž zabraňuje náhodnému spuštění nožů. Funkce PULSE umožňuje přesné mixování a drcení i náročných surovin, což umožňuje dosáhnout ideální konzistence nápoje. Vestavěný časovač v rozsahu od 1 do 5 minut umožňuje nastavit dobu provozu, což barmanovi umožňuje věnovat se jiným činnostem během mixování.

Díky pryžovým nožkám je zařízení velmi stabilní, i při práci na hladkých barových površích. Všechny části, které přicházejí do styku s potravinami, jsou vyrobeny z materiálů splňujících nejvyšší bezpečnostní normy.

Využití v profesionálních barech a gastronomických provozech

Forgast FG10301 byl navržen s ohledem na intenzivní používání v barech, kavárnách a gastronomických provozech, kde je důležitá výkonnost a spolehlivost. Skvěle se hodí pro přípravu různých mléčných koktejlů, smoothie, ovocných šťáv i mražených nápojů na bázi ledu. Díky vysokému výkonu a odolným nožům si mixér poradí jak s měkkým ovocem, tak tvrdým ledem či zeleninou.

V sadě najdete mixér s nádobou, pryžové víko se zátkou, pěchovadlo a návod k obsluze. Celá sestava byla navržena tak, aby zajistila maximální pohodlí a bezpečnost práce i při velkém zatížení.

Proč si vybrat tento barový mixér?

Forgast FG10301 je zařízení, které splní očekávání i těch nejnáročnějších uživatelů v gastronomii. Spojuje vysoký výkon, velký objem a pokročilá technologická řešení zajišťující bezpečnost a pohodlí obsluhy. Díky pevné konstrukci a promyšlenému designu bude mixér spolehlivou oporou v každodenní práci baru a zajistí vynikající kvalitu připravovaných nápojů a koktejlů.