Řeznický nůž PROFISSIONAL, 15 cm

Představujeme Řeznický nůž PROFISSIONAL od společnosti TRAMONTINA, ideální volba pro profesionály, kteří hledají přesnost a flexibilitu při zpracování masa.

Klíčové vlastnosti:

• Čepel: Pružná čepel pro výjimečnou kontrolu při vyřezávání, kalená procesem Sub-Zero, který zaručuje tvrdost 56° na Rockwellově stupnici pro dlouhotrvající ostrost.
• Materiál: Čepel z vysoce legované chrom-molybdenové oceli
• Technologie broušení: Pro optimální ostrost a přesnost řezu je čepel na obou stranách průběžně broušena pod úhlem V.
• Ergonomie: Ergonomická, neklouzavá a bezešvá plastová rukojeť, která pohodlně padne do ruky a je dokonale vyvážená pro pohodlí při dlouhodobém používání.
• Bezpečnost: Díky rukojeti s chráničem rukou se minimalizuje riziko sklouznutí ruky na čepel při práci.

Řeznický nůž PROFISSIONAL od společnosti TRAMONTINA je profesionální nástroj, který uspokojí potřeby i těch nejnáročnějších uživatelů a poskytuje přesnost a flexibilitu potřebnou v profesionální kuchyni. Ideální pro řezníky, kuchaře a kulinářské nadšence, kteří si cení kvality a efektivity.