Spirálový mixér s vyjímatelnou díží 42L, náplň 38 kg, 400V
Chci být informován:
- Kód:
- IM38SRN0405T_7
- Výrobce:
- Fimar
Cena s DPH: | 46 867 Kč |
Cena bez DPH: | 38 733 Kč |
- Skladová dostupnost:
- 2-10 dnů
- Popis
- Foto
Spirálový mixér s vyjímatelnou mísou 42L 400V FIMAR 38SR
Spirálový mixér s vyjímatelnou mísou 42L 400V FIMAR 38SR je profesionální zařízení určené pro intenzivní míchání těžkých těst, jako jsou těsta na pizzu, chléb nebo knedlíky. Je vybaven vyjímatelnou mísou s velkou kapacitou a spirálovým hákem z nerezové oceli, díky čemuž je ideální volbou jak pro pekárny, pizzerie, tak i pro gastronomické provozy vyrábějící čerstvé pečivo ve větším měřítku.
Nejdůležitější vlastnosti a funkce
- Vyjímatelná mísa – Umožňuje rychlé a pohodlné vyprázdnění a čištění, což výrazně zkracuje dobu práce a zvyšuje hygienu na pracovišti.
- Zvedací hlava – Usnadňuje přístup k míse a pracovním částem, což zlepšuje obsluhu a údržbu mixéru a zároveň zvyšuje bezpečnost při používání.
- Nerezová ocel AISI 304 – Jak mísa, tak hák jsou vyrobeny z vysoce kvalitní nerezové oceli, která je odolná vůči korozi a snadno se čistí, což je klíčové v profesionálních kuchyních.
- Kryt z plastu – Zajišťuje bezpečnost obsluhy během práce a chrání před náhodným kontaktem s pohyblivými částmi.
- Vestavěný časovač – Umožňuje přesné nastavení doby míchání těsta, což zajišťuje opakovatelnost a vysokou kvalitu výrobků.
Kapacita mísy a jednorázová dávka
- Kapacita mísy: 42 litrů – Umožňuje přípravu velkých dávek těsta v jednom cyklu, což je zvláště důležité v provozech s vysokou poptávkou po čerstvém pečivu.
- Jednorázová dávka těsta: 38 kg – Umožňuje efektivní přípravu až 114 kg těsta za hodinu, což činí zařízení mimořádně výkonným a ekonomickým.
Technická specifikace
- Napájení: 400 V (tři fáze) – Určeno pro profesionální kuchyně a pekárny, zajišťuje stabilní provoz i při vysokém zatížení.
- Výkon: 1,5 kW – Poskytuje dostatečný výkon pro míchání i velmi hustých a těžkých těst.
- Rychlost otáček: 90 ot./min – Optimální rychlost pro důkladné a rovnoměrné promíchání surovin.
- Průměr mísy: 45 cm – Velký průměr mísy usnadňuje rovnoměrné míchání surovin.
- Hloubka mísy: 26 cm – Umožňuje efektivní míchání velkého množství těsta bez rizika přetečení.
- Celkové rozměry: 80 x 47,4 x 86,6 cm – Kompaktní rozměry umožňují umístění mixéru i v menších výrobních prostorách.
- Čistá hmotnost: 97 kg – Správná hmotnost zajišťuje stabilitu zařízení během provozu.
- Hrubá hmotnost: 112 kg – Celková hmotnost včetně přepravního balení.
Konstrukce a použití spirálového mixéru
Spirálový mixér FIMAR 38SR byl navržen s ohledem na profesionální uživatele, kteří očekávají spolehlivost a vysoký výkon. Konstrukce založená na pevné, bíle lakované skříni zajišťuje odolnost a dlouhou životnost i při intenzivním používání. Klíčovým prvkem je vyjímatelná mísa, která spolu se zvedací hlavou výrazně usnadňuje obsluhu zařízení a čištění po ukončení práce. Součástí balení je také spirálový hák z nerezové oceli, určený pro hnětení i těch nejtěžších těst. Mixér najde uplatnění v každé pekárně, cukrárně, pizzerii a také v restauracích, kde záleží na rychlosti a kvalitě připravovaných výrobků.
Proč si vybrat tento spirálový mixér?
Rozhodnete-li se pro spirálový mixér FIMAR 38SR s vyjímatelnou mísou, získáte spolehlivé zařízení s vysokým výkonem a bezpečností práce. Díky použití nerezové oceli a funkčním řešením, jako je zvedací hlava a vestavěný časovač, je každodenní práce jednodušší a efektivnější. Je to ideální volba pro profesionály, kteří ocení pohodlí, odolnost a možnost přípravy velkých dávek těsta v krátkém čase.
váha brutto | 112 kg |
váha netto | 97 kg |
typ těsta | těžké |
typ misky | odnímatelný |
Hloubka mísy | 26 cm |
průměr mísy | 45 cm |
jednorazová dávka těsta | 38 kg |
objem misy | 42 l |
celkové rozměry | 80x47.4x86.6 cm |
výkon | 1.5 kW |
napájení | 400 V |
Další informace | Dobrá cena |
Hlavní informace | Co získáte zakoupením tohoto produktu: |
Nowość | 2024.05.09 |