detail obrázkudetail obrázkudetail obrázkudetail obrázku

elektrický konvektomat 10 GN 1/1 nebo 10 zásobníků 60x40 cm

elektrický konvektomat 10 GN 1/1 nebo 10 zásobníků 60x40 cm hodnocení (0)
dotaz poslat odkaz hlídat cenu a sklad
Nastavit hlídání

Chci být informován:

Na Váš e-mail:


Kód:
0L1011M_PL0_7
Výrobce:
Vesta
Běžná cena: 100 205 Kč
Ušetříte: 5 010 Kč (5%)
Cena s DPH: 95 195 Kč
Cena bez DPH: 78 673,55 Kč
Skladová dostupnost:
2-10 dnů



  • Popis
  • Foto
Popis k výrobku: elektrický konvektomat 10 GN 1/1 nebo 10 zásobníků 60x40 cm
Elektrický konvektomat od společnosti Vesta s výrobou páry ve spreji. Je ideální pro profesionální gastronomické kuchyně, kde se podává velké množství pokrmů. Jednorázová náplň trouby je 10 GN 1/1 nebo 10 plechů o rozměrech 60x40 cm, což ji činí univerzální jak pro cateringové kuchyně, tak pro cukrárny a pekárny. Přístroj má manuální ovládání pomocí tří knoflíků (teplota, časovač a vaření v páře) a tlačítko pro manuální vyvedení páry z komory trouby. Trouba nabízí možnost konvekčního pečení, konvekčního pečení s variabilním vařením v páře, vaření v páře a smažení. Časovač trouby je programovatelný od 0 do 120 minut.

Komora trouby je vyrobena z kyselinovzdorné nerezové oceli AISI 304. Zaoblené rohy komory usnadňují čištění trouby. Vnitřní prostor je vybaven výsuvy pro 10 plechů GN 1/1 nebo 10 plechů 60x40 cm. Vzdálenost mezi vodítky je 80 mm, což zajišťuje lepší cirkulaci vzduchu mezi plechy. V komoře je instalováno halogenové osvětlení a 3 ventilátory s možností reverzace. Dvířka trouby mají dvojitéóy sklo a otevírají se doleva. Plášť je vyroben z nerezové oceli AISI 430.

Součástí balení je sprcha pro snadné opláchnutí komory trouby.

Funkce zařízení:
  • Konvekční pečení: od 50 °C do 300 °C.
  • Vaření v páře: C - 120 stupňů C.
  • Konvekční pečení s vařením v páře při teplotě 50 °C - 300 °C.
  • ruční ovládání
  • 3 reverzibilní ventilátory
  • včetně sprchy

Pozor:

Cena konvektomatu nezahrnuje rošty, pečicí plechy a nádoby GN.


váha netto120 kg
osvetlenie hhalogenové
vzdialenosť medzi policami8 cm
výroba paryvstřikovací (injekční)
vsádka10 GN 1/1 nebo plechů 60x40 cm
teplotný rozsah50 až 300 ºC
přípojka vody3/4"
výkon18.3 kW
napájení400 V
rozměry (d; š; v)92x68x102 cm
Další informaceDobrá cena
Hlavní informaceCo získáte zakoupením tohoto produktu:
Montáž146029
Nowość2024.04.10
typ napájení elektrický
typ výrobkukonvektomat
Příslušenství k tomuto produktu152406
kliknutít zobrazíte maximální velikost obrázku kliknutít zobrazíte maximální velikost obrázkukliknutít zobrazíte maximální velikost obrázkukliknutít zobrazíte maximální velikost obrázkukliknutít zobrazíte maximální velikost obrázku
Alternativní zboží

Konvektomat elektrický nástřik manuální 10x GN 1/2 | REDFOX - EPMN 1011 E

Sap kód: 00038560; Šířka netto [mm]: 907; Hloubka netto [mm]: 760; Výška netto [mm]: 1023; Hmotnost netto [kg]: 100.00; Šířka brutto [mm]: 940; Hloubka brutto [mm]: 900; Výška brutto [mm]: 1160; Hmotnost brutto [kg]: 130.00; Typ spotřebiče: ...

Konvektomat elektrický nástřik manuální 10x GN 1/2 | REDFOX - EPMN 1011 E
Kód:00038560_6
157 179 Kč 141 461 Kč bez DPH 116 909,92 Kč
ihned

0 kusů / 0 Kč
A GASTRO Plzeň Libor Vrtěl VÍCE NEŽ 10 000 POLOŽEK SKLADEM