Ohebný kráječ na těsto 8x11,5 cm

Ohebný nůž na těsto 8x11,5 cm GI.METAL AC-TPF11

Ohebný nůž na těsto 8x11,5 cm GI.METAL AC-TPF11 je profesionální nástroj, který najde uplatnění jak v pekárnách a pizzeriích, tak i v domácí kuchyni. Jeho největšími přednostmi jsou pružná čepel z nerezové oceli a ergonomická rukojeť z odolného plastu. Ideální pro přesné krájení, zvedání a seškrabávání těsta na pizzu i pro udržování čistoty pracovního stolu.

Hlavní vlastnosti a použití

• Ohebná čepel z nerezové oceli – Pružnost čepele umožňuje přesné podebírání a oddělování těsta od podložky, což je zvláště užitečné při práci s jemným těstem na pizzu nebo pečivo. Čepel je odolná vůči korozi a snadno se čistí, což zaručuje hygienu při práci.
• Ergonomická rukojeť s otvorem na zavěšení – Rukojeť z odolného, modrého plastu zajišťuje pohodlný a pevný úchop i při intenzivní práci. Praktický otvor v rukojeti umožňuje rychlé zavěšení nože na háček, což zlepšuje organizaci pracovního místa.

Technická specifikace

• Typ nože: určený na těsto – speciálně navržený pro práci s různými druhy těsta, ať už lepivého nebo suchého.
• Typ čepele: válcovaná – zajišťuje odolnost a přesné krájení i nabírání těsta.
• Délka čepele: 11,5 cm – umožňuje pohodlnou práci na větších pracovních plochách.
• Šířka čepele: 8 cm – umožňuje rychlé sbírání a přenášení porcí těsta.
• Barva rukojeti: modrá – vyniká mezi ostatními kuchyňskými pomůckami, což usnadňuje rychlé nalezení nástroje.

Konstrukce a profesionální využití

Nůž na těsto GI.METAL AC-TPF11 se skládá z pružné ocelové čepele a integrované rukojeti z vysoce odolného plastu. Pevná konstrukce zajišťuje dlouhodobé používání i při intenzivním nasazení v profesionální kuchyni. Nástroj je ideální pro porcování těsta na pizzu, zvedání tenkých vrstev těsta či čištění pracovní plochy od zbytků po hnětení. Díky své univerzálnosti jej mohou využívat jak pekaři, tak cukráři. Produkt je prodáván samostatně – v balení je jeden nůž.

Délka čepele a ergonomie používání

Délka čepele 11,5 cm v kombinaci se šířkou 8 cm umožňuje pohodlnou a efektivní práci s většími porcemi těsta. Ergonomická rukojeť umožňuje snadné manévrování nástrojem při přesném krájení, nabírání nebo přenášení těsta. Tato konstrukce zaručuje, že nůž je ideální volbou tam, kde záleží na rychlosti a přesnosti práce – v profesionálních pizzeriích, pekárnách nebo restauracích.

Souhrn – proč si vybrat tento produkt?

Ohebný nůž na těsto 8x11,5 cm GI.METAL AC-TPF11 je spolehlivý nástroj, který spojuje odolnost, přesnost a pohodlí při používání. Vysoce kvalitní materiály a promyšlená konstrukce zajišťují dlouhou životnost a snadnou údržbu. Díky tomuto produktu bude práce s těstem rychlejší, efektivnější a hygieničtější. Je to vynikající volba jak pro profesionály, tak pro nadšence domácí výroby pizzy nebo chleba.