Perforovaný talíř na pizzu 40x110 cm

Perforovaná pizza deska 40x110 cm GI.METAL AM-40110AF

Perforovaná pizza deska značky Gi.Metal je profesionální nástroj určený k pečení pizzy, pinsy nebo jiného pečiva obdélníkového tvaru. Vyznačuje se velkou pracovní plochou a speciální perforací, která usnadňuje rovnoměrné pečení a snímání hotových výrobků. Ideální pro použití v pizzeriích, restauracích i pekárnách.

Nejdůležitější vlastnosti a výhody

• Perforovaný povrch – otvory v plechu umožňují volný průchod vzduchu, což zajišťuje křupavé dno pizzy a zkracuje dobu pečení. Toto řešení se výborně osvědčuje jak v profesionálních pecích na pizzu, tak v domácích podmínkách.
• Eloxovaný hliník – deska je vyrobena z lehkého a odolného hliníku, který prošel eloxováním, díky čemuž je odolná vůči korozi a snadno se čistí. Tento materiál také zajišťuje rychlé zahřívání a rovnoměrné rozvádění tepla.
• Jednostranná rukojeť s frézováním – ergonomická rukojeť usnadňuje uchopení desky a bezpečné vkládání do rozehřáté pece, což zvyšuje komfort a bezpečnost práce.

Technická specifikace

• Rozměry: 40x110 cm – velká pracovní plocha umožňuje péct několik porcí pizzy nebo velké obdélníkové placky najednou.
• Materiál: eloxovaný hliník – zaručuje odolnost, lehkost a odolnost vůči vysokým teplotám.
• Stav: nový – výrobek je zcela nový, připravený k okamžitému použití v profesionální kuchyni.
• Novinka: 2024.04.25 – nejnovější model v nabídce značky Gi.Metal.

Konstrukce a určení perforované desky 40x110 cm

Deska byla navržena s ohledem na intenzivní použití v gastronomii. Její obdélníkový tvar umožňuje přípravu nejen tradiční pizzy, ale také pinsy či jiného pečiva, které vyžaduje rovnoměrné rozvádění tepla. Speciální perforace zabraňuje přilepování těsta k povrchu, což výrazně usnadňuje snímání hotových pokrmů. Deska má jednostrannou rukojeť s přesným frézováním, která zajišťuje pevný úchop i v kuchyňských rukavicích. Toto řešení se osvědčuje jak v elektrických, tak ve dřevem vytápěných pecích.

Co je součástí sady?

Součástí sady je jedna perforovaná pizza deska značky Gi.Metal o rozměrech 40x110 cm, vybavená jednostrannou rukojetí. Díky použití vysoce kvalitního eloxovaného hliníku je výrobek lehký, ale zároveň velmi odolný a snadno se udržuje v čistotě. Absence dalších doplňků v sadě umožňuje flexibilní přizpůsobení desky vlastním potřebám a pracovním podmínkám.

Proč si vybrat perforovanou desku GI.METAL 40x110 cm?

Perforovaná deska Gi.Metal je vynikající volbou pro profesionály, kteří si cení kvality, odolnosti a pohodlí při používání. Její konstrukce umožňuje rychlé a rovnoměrné pečení a použité materiály zaručují dlouhou životnost i při intenzivním provozu. Ergonomická rukojeť a speciální perforace zajišťují, že práce s tímto produktem je bezpečná a komfortní. Volbou desky Gi.Metal získáváte spolehlivý nástroj, který zvýší kvalitu vašich pečených výrobků a usnadní každodenní práci ve vaší kuchyni.