Krouhač zeleniny se sadou disků YATO YG-03100

Profesionální skartovačka pro zeleninu od společnosti YATO se sadou 5 disků. Kryt je vyroben z kvalitní slitiny hliníku a hořčíku s eloxovaným povrchem. Díky tomu se přístroj velmi snadno čistí a udržuje. Kromě toho je použit speciální štít, který chrání rotační mechanismus před nečistotami.

Extrémně vysoký výkon stroje až 300 kg/h Umožňuje velmi rychlé krájení velkého množství zeleniny. Navržen pro profesionální potřeby cateringových firem, restaurací a stravovacích zařízení. Je to nepostradatelný nástroj, který umožňuje rychlé a efektivní zpracování zeleniny a splňuje nejvyšší standardy použití v gastronomii. Díky vzdálenosti 18 cm mezi výpustí a zemí je možné na nasekané částečky zeleniny položit pokrm.

Skartovačka má dva vrty: : oválný pro větší zeleninu  s rozměry 175x80 mm s praktickým pákovým tlakáčem a kulatým válcovým tlakáčem na dlouhou a choulostivou zeleninu o průměr 50 mm s ručním tlačením. Průměr štěrbiny je 55 mm. Maximální velikost slotu 165x73 mm. Integrovaný bezpečnostní spínač zajišťuje ochranu během používání a ochrana proti stříkající vodě chrání před vlhkostí při intenzivním krájení a čištění spotřebiče. Mikrospínač účinně zabraňuje provozu při otevření víka, čímž eliminuje riziko nežádoucích situací. Kromě toho je drtič vybaven čtyřmi protiskluzovými nožičkami, které zajišťují stabilitu při intenzivním používání. Součástí balení je praktický čisticí kartáček se škrabkou.

Skartovač je vybaven 5 kotoučů o průměru 205 mm:

• čepel pro 3 mm, 4 mm a 7 mm čepele
• Kotouč Slice: 2 mm a 4 mm.