Krájecí nůž na maso Ø 22 cm

Kráječ na klobásy značky YATO s průměrem nože 22 cm. Základna kráječe z vysoce kvalitní hliníkové slitiny s šedě lakovaným povrchem usnadňuje udržování čistoty. Odnímatelný wózek navíc usnadňuje přístup do těžko přístupných míst a umožňuje důkladné vyčištění stroje od zbytků krájených produktů. Řezný kotouč o průměru 22 cm umožňuje přesné krájení výrobkůóly až do průměru 15 cm. Díky plynulému nastavení tloušťky plátků je možné získat plátky o tloušťce od 0,2 do 12 mm, čímž se přizpůsobí různorodým potřebám kuchyně. Vzduchem chlazený motor o příkonu 120 W nejenže zabraňuje přetížení, ale také zaručuje vysoký výkon a dlouhou životnost stroje. Wózek uložený na vodítkách s ložisky má lehký a hladký chod, což výrazně snižuje námahu při řezání. Navíc zkosené umístění řezacího mechanismu umožňuje gravitační přitlačení krájených výrobkůót na kotouč, což dále zlepšuje proces.

Vestavěný pó³-automatický ostřič umožňuje rychlé naostření řezného nože bez nutnosti jeho vyjmutí, což přispívá k efektivitě používání stroje. Bezpečnost byla posunuta na vyšší úroveň díky spínači odolnému proti stříkající vodě, který chrání před úrazem elektrickým proudem jak během provozu, tak při čištění stroje. Přídavný ochranný kryt řezacího kotouče a speciální průhledný kryt nad řezací zónou minimalizují riziko poranění při používání. Stabilitu přístroje při práci zajišťují speciální protiskluzové nožičky, které zvyšují bezpečnost a přesnost při používání kráječe YATO. Toto moderní zařízení nejen usnadňuje práci, ale také zajišťuje bezpečnost a hygienu v profesionálním kulinářském prostředí.

Navrženo s ohledem na profesionální uživatele, zejména pro stravovací zařízení, restaurace, obchody s potravinami a cateringové společnosti. Nabízí vynikající kvalitu řezu, snadné použití a dbá na bezpečnost uživatele.