Nůž na krájení masa o průměru 25 cm

Kráječ na klobásy značky YATO s průměrem nože 25 cm. Základna kráječe z vysoce kvalitní hliníkové slitiny s šedě lakovaným povrchem usnadňuje udržování čistoty. Odnímatelný wózek navíc usnadňuje přístup do těžko přístupných míst a umožňuje důkladné vyčištění stroje od zbytků krájených produktů. Řezný kotouč o průměru 25 cm umožňuje přesné krájení výrobkůóly až do průměru 18 cm. Díky plynulé regulaci tloušťky plátků je možné získat plátky o tloušťce od 0,2 do 12 mm, čímž se přizpůsobí různorodým potřebám kuchyně. Vzduchem chlazený motor s výkonem 150 W nejen zabraňuje přetížení, ale také zaručuje vysoký výkon a dlouhou životnost stroje. Wózek instalovaný na vodicích drahách s ložisky má lehký a hladký chod, což výrazně snižuje námahu při řezání. Navíc zkosené umístění řezacího mechanismu umožňuje gravitační přitlačení krájených výrobkůót na kotouč, což dále zlepšuje proces.

Vestavěný pó³-automatický ostřič umožňuje rychlé naostření řezného nože bez nutnosti jeho vyjmutí, což přispívá k efektivitě používání stroje. Bezpečnost byla posunuta na vyšší úroveň díky spínači odolnému proti stříkající vodě, který chrání před úrazem elektrickým proudem jak během provozu, tak při čištění stroje. Přídavný ochranný kryt řezacího kotouče a speciální průhledný kryt nad řezací zónou minimalizují riziko poranění při používání. Stabilitu přístroje při práci zajišťují speciální protiskluzové nožičky, které zvyšují bezpečnost a přesnost při používání kráječe YATO. Toto moderní zařízení nejen usnadňuje práci, ale také zajišťuje bezpečnost a hygienu v profesionálním kulinářském prostředí.

Navrženo s ohledem na profesionální uživatele, zejména pro stravovací zařízení, restaurace, obchody s potravinami a cateringové společnosti. Nabízí vynikající kvalitu řezu, snadné použití a dbá na bezpečnost uživatele.