Ruční výrobník knedlíků

Ruční stroj na knedlíky od společnosti Hendi, Navrženo pro snadnou přípravu až 5 knedlíků najednou. Kryt knedlíků je vyroben z nerezové oceli s kartáčovanou povrchovou úpravou. Lisovací rukojeť je umístěna po celé délce formy, což zajišťuje rovnoměrné lisování a přesné slepení knedlíků. Rukojeť je vyrobena z hliníku. Závěsy spojující základnu s pohyblivou částí jsou vyrobeny z nerezové oceli. Teflonová vložka mezi oběma částmi zajišťuje hladký chod bez tření. Pracovní plocha byla opatřena nepřilnavým povrchem, který výrazně usnadňuje odstraňování přilepených knedlíkóů. Na spodní straně jsou umístěny 4 protiskluzové nóy, které zajišťují, aby přístroj při práci neklouzal. 

Maximální tloušťka těsta na knedlíky je 21 mm a průměrná 80 mm. Šířka knedlíkového volánu je 8 mm. Knedlíkovač není vhodný pro mytí v myčce nádobí. Neměl by se také mýt silnými mycími prostředky a drsnými houbičkami.