Stroj na mletí masa (mlýnek na maso), 80 kg/h, nerezová ocel, 0.37 kW, 230V

Stroj na mletí masa (masový mlýnek), 80 kg/h, nerezová ocel, 0.37 kW, 230V FORGAST FG10102

Profesionální stroj na mletí masa značky Forgast je výkonné zařízení určené k drcení masa a zeleniny v syrové nebo vařené podobě. Tento model se vyznačuje kompaktní konstrukcí, skříní z nerezové oceli a výkonem až 80 kg masa za hodinu. Ideálně se hodí do malých a středních gastronomických provozů, řeznictví i do podniků nabízejících pokrmy z mletého masa.

Hlavní vlastnosti produktu

• Skříň z nerezové oceli – zajišťuje odolnost a ochranu proti korozi, což je obzvlášť důležité v profesionální kuchyni, kde záleží na hygieně a snadné údržbě čistoty.
• Výkon až 80 kg/h – zařízení je vhodné pro provozy se střední intenzitou práce, umožňuje rychlé zpracování velkého množství masa nebo zeleniny v krátkém čase.
• Snadné čištění – demontovatelný mlecí nástavec a ergonomické madlo výrazně usnadňují jak čištění, tak přenášení stroje, což přispívá ke komfortu každodenního používání.

Technická specifikace

• Model: FG10102 – označení výrobce zaručující originalitu a kvalitu provedení.
• Výkon: 0,37 kW – optimální výkon motoru umožňuje efektivní práci bez rizika přehřátí při zpracování masa a zeleniny.
• Napájení: 230 V – zařízení je určeno pro standardní elektrickou síť, což usnadňuje jeho instalaci v každé kuchyni.
• Kapacita: 80 kg/hod. – umožňuje efektivní zpracování velkého množství surovin v krátkém čase.
• Rozměry: 36 x 21 x 41 cm – kompaktní rozměry umožňují pohodlné umístění stroje i v menší kuchyni.
• Čistá hmotnost: 18,2 kg – robustní, ale stále dostatečně lehká konstrukce, aby bylo možné zařízení snadno přenášet mezi pracovišti.

Konstrukce a vybavení – nerezová skříň, síta 6 a 8 mm

Zařízení je kompletně vyrobeno z vysoce kvalitní nerezové oceli, což zaručuje nejen odolnost proti mechanickému poškození, ale také usnadňuje údržbu čistoty a splnění hygienických požadavků. Součástí balení jsou dvě síta s průměrem otvorů 6 mm a 8 mm, což umožňuje přizpůsobit hrubost mletí potřebám uživatele – například pro přípravu náplně na karbanátky nebo výrobu klobás. Vnější průměr síta je 59,5 mm a tloušťka 9 mm, což zajišťuje stabilitu a odolnost při práci.

Využití a funkčnost

Masový mlýnek Forgast FG10102 je ideální pro profesionální kuchyně, restaurace, rychlá občerstvení, řeznictví i menší potravinářské provozy. Díky možnosti mletí masa i zeleniny je zařízení univerzální – umožňuje přípravu náplní, paštik, směsí na karbanátky či burgery. Je třeba mít na paměti, že stroj není určen pro nepřetržitý provoz a není vhodný pro mletí tvrdých surovin, jako je zmražené maso, kosti, ořechy nebo vláknité suroviny typu zázvor.

Proč si vybrat tento produkt?

Volbou masového mlýnku Forgast FG10102 získáte spolehlivé zařízení s vysokou kapacitou, které usnadní každodenní práci v každé profesionální kuchyni. Pevná, ocelová konstrukce zaručuje dlouhou životnost a pohodlný systém demontáže umožňuje rychlé a důkladné čištění všech částí, které přicházejí do styku s potravinami. Promyšlená ergonomie, přítomnost dvou sít v balení a kompaktní rozměry činí tento model skvělou volbou jak pro gastronomii, tak pro řeznictví či catering. Je to investice do kvality, bezpečnosti a pohodlí při práci.